/ Uređaj za kuhanje kokica kod kuće

Uređaj za kuhanje kokica kod kuće

Zračni kukuruz danas nije samoobvezni atribut filmske predstave, ali i velika poslastica za velike tvrtke za prijateljski razgovor. Počastite se na velikoj skali tradicionalno se prodaje na javnim događanjima (u pravilu je to karneval) te u kinima u SAD-u od kraja XIX stoljeća, te u Rusiji, prvi stroj za proizvodnju kokica pojavila u 90-ih godina dvadesetog stoljeća. Naravno, tava na poseban „eksplodira” razne kukuruza, uzimajući iznenađujuće ukusna praska zrna, a mogli su i do ove točke, ali u ovim industrijskim razmjerima proizvodnje kokica započela tek nakon promocije specijalnih strojeva.

stroj za kokice

Nije li lakše kuhati kokice kod kuće u tavi?

Sada za ukusni zračni kukuruz nije potrebanidite na kino ili centar za kupovinu i zabavu. Obožavatelji zračnog kukuruza odavno su navikli pripremati poslasticu u mikrovalnoj pećnici ili u konvencionalnoj tavi za prženje. Popcorn, spreman za jesti ili sirovine za izradu delicija kod kuće mogu se kupiti u mnogim supermarketima.

Ali takav zračni kukuruz obično nema„Real” okus: svježe kokice, karamela ili gusti sirup je vrlo malo ili nema pucanja žitarice su mekani i samo „bora” u ustima u homogenu kašu, i razgovarati o ugodnim mirisom Goodies čak i ne moraju. Kuhati kokice u mikrovalnoj pećnici ili u tavi je vrlo teško, a okus nije isti.

Za ljubitelje slatkih ili slanih raspršenih zrna, postoji odličan način - kupnja uređaja za izradu kokica kod kuće.

Načelo uređaja za kuhanje kokica

Mehanizam djelovanja kokica se malo promijenio od tadatrenutak svog izuma još 1885. Charles Cretor od Ichkago. Istina, prvi je automobil bio parna, a današnji analognici rade na račun električne energije.

Da biste dobili uređaj u uređajukuhanje kokica trebate uliti malu količinu ulja i popuniti potrebnu količinu kukuruza zrna. Također je dodana sol ili šećer, aromatski aditivi, sredstvo za ne-stick. Predgrijavanje kotao na temperaturu od 200-400 stupnjeva (ovisno o modelu, temperatura može značajno varirati).

stroj za kokice

Pod utjecajem topline, kao u tavi ili u amikrovalna, zrna rasprsnuti. Vlažnost unutar jezgri prekida ljusku, pretvara se u paru i brzo se stvrdne. Neki strojevi za proizvodnju kokica opremljena tako da je završio poslastica podiže poklopac kotla i izlije u odvojenu posudu, u drugima - kokice ostaje u pretincu, koji je izvorno bio pun sirovina.

Izgradnja kokica

Uređaj za izradu kokica kod kuće možeimaju različitu konfiguraciju. U većini kompaktni stroj je rotirajući platforma sa zaštitnim poklopcem, ponekad transparentan, što omogućuje da promatrati cijeli proces. U takvim uređajima, gotov proizvod ostaje u posudi, koji je tada pokrivala žita. Možete pronaći različite modele: Uređaj za kokice kuhanje „loptica”, pisaćim strojem s uredan i suvremenog dizajna ili uređaj koji izgleda kao parobrod ili redovne tavi.

kućni aparat za izradu kokica

Uređaji imaju veću unutrašnjostkoji je instaliran kotao. Takvi strojevi, kao i oni, "ispljunu" gotovu poslasticu u zasebnom spremniku, što vam omogućuje da probate poslasticu bez čekanja sve dok se ne zagađuju žitarice. Obično su izrađene u retro stilu za kućnu upotrebu ili kuhanje kokica na otvorenom tijekom masovnih događaja. Tu su i industrijski projekti - jednodijelna pećnica bez dodatnog ukrasa.

Gdje kupiti stroj za kokice

Strojevi za izradu kokice, kao što supravilo je teško naći u običnim trgovinama kućanskih aparata. Posebno ova izjava je istinita, ako se radi o malim gradovima. Odaberite pravi kućanski aparat za izradu kokica iz raznih modela, dobiti savjet od upravitelja i platiti za kupnju putem Interneta. Online trgovine specijalizirane za prodaju takvih uređaja, žitarica i okusa, nude široku paletu modela za kućnu i industrijsku uporabu.

stroj za kokice

Što tražiti pri odabiru kokica

Uređaj za kuhanje kokica, kao i bilo koji drugidrugu tehniku, pažljivo odabrati. Potrebno je procijeniti koliko proizvoda zadovoljava očekivanja za nekoliko parametara. Prije svega, trebate obratiti pažnju na:

  • veličina;
  • izvedba;
  • funkcionalnost;
  • izgled;
  • troškova;
  • jamstvo.

Dimenzije i izvedba

Prije svega, mora početi od vlastitogpotrebe: nije potrebno kupiti veliki otvoreni kokica, ukoliko se popcorn treba kuhati povremeno za sjedenje s nekoliko prijatelja. Naprotiv, za veliku tvrtku koja se često susreće kako bi gledala novu novost u kućnom kinu, kompaktni uređaj je jedva pogodan.

retro kuhalo za kuhanje kokice

Iz dimenzija stroja ovisi o njenomperformanse. Dimenzije uređaja za izradu kokica mogu znatno varirati: u online trgovinama prikazuju se kompaktni uređaji i pravi divovi za industrijsku proizvodnju. Mali modeli (20x20x20 cm) mogu kuhati oko 1 kg kokica po satu, a uređaji veći (50x50x80 cm) proizvode do 6-7 kg kokice u istom vremenskom razdoblju.

Funkcionalnost i izgled

Što se tiče funkcionalnosti, većinauređaji se međusobno malo razlikuju: svi mogu kuhati slatki i slani zračni kukuruz. Međutim, neki od njih pružaju ukusnu poslasticu bez korištenja nafte, što je nedvojbeno prednost onima koji se brinu za svoje zdravlje.

Uređaji na tržištu različiti sudizajn. Ovisno o vlastitim željama, možete kupiti uređaj za retro stilu kokice ili u obliku nogometne lopte, kugle kukuruza ili limenki Coca-Cole. Postoje uredni uređaji koji podsjećaju na konvencionalnu kombinaciju koja će savršeno uklopiti u unutrašnjost bilo koje moderne kuhinje.

Trošak i jamstvo

Zadovoljan aparatom za kuhanje kokice ipristupačne cijene. Cijena kvalitetnog uređaja kreće se od 2 tisuće rubalja, ali za velike modele bit će potrebno odreći se do 15 tisuća ili više, ovisno o izvedbi uređaja. Popcorn možete naći čak i za 500 rubalja, ali kvaliteta takvog uređaja očekuje se vrlo niska, i jamstvo - samo dva tjedna. Za ostale modele jamstvena se usluga produžuje s 1 godine na 5 godina.

Proizvođači strojeva za kokice

Proizvodni kapaciteti glavnih dobavljačastrojevi za izradu kokica su u Kini, ali to ne umanjuje kvalitetu opreme. Široko poznati proizvođači su Starfood, Gastrorag, Vitek ili Gemlux. Tvrtka Sicom isporučuje domaću domaću kokice.

retro aparat za izradu kokica

Ako trebate odabrati dobar uređaj zakuhanje kokica, recenzije će biti važne, svakako treba obratiti pažnju prije kupnje. Pronađite informacije o tome što korisnici misle o konkurentnom modelu, neće učiniti puno napora.

Priprema kokica u aparatu

Priprema zračnog kukuruza na poseban načinaparat ne uzrokuje poteškoće. Potrebno je samo ispuniti zrnca kukuruza u odjeljku, po potrebi dodati malu količinu ulja i uključiti uređaj. Nakon 3-5 minuta popcorn će biti spreman. Gotova poslastica može se uliti karamelom ili voćnim sirupom.

kućni aparat za izradu kokica

Ili možda u poslu?

Uređaj za kuhanje kokice čestokupuje se u svrhu prodaje kokica u trgovačkim centrima ili kinima. Tvrtka ne zahtijeva velika početna ulaganja, brzo isplati i donosi dobru dobit, zbog čega je popularna.

Vrijedno je razmotriti da kompaktni stroj zakuhanje kokica u ovom slučaju nije prikladno: jednostavno ne mora imati dovoljno snage da zadovolji potražnju. Oprema mora biti nabavljena u punoj veličini, uz dobre performanse i sposobnost proizvođača da radi na ulici.

Pravilna briga o opremi

Svaka tehnika treba pravilnu njegu. Uređaj za kuhanje kokice treba prati nakon svake uporabe i ne kuhati na istom ulju više od jednom. Potrebno je pažljivo rukovati uređajem i raditi u potpunosti u skladu s uputama, izbjeći će lomove i produljiti vijek trajanja stroja za izradu kokica.

</ p>>
Pročitajte više: