/ Pecite pileće krilce u umaku od gorušice

Peći smo krilima u umaku od senfa i meda

Pileće krilce u umaku od senfa i meda mogusluže kao odlična jela za obiteljski stol. U pravilu je takvo meso pečeno u pećnici. Međutim, neki kuhari radije kuhaju u multivarijatu.

piletina krilima u umaku od gorušice

Krila u umaku od gorušice: recepti

Meso peradi je idealan proizvod zakuhanje ukusna pečena jelo. Ako ne želite koristiti cijelu trupla ptice, onda nudimo kupnju samo njezinih krila. Oni će napraviti izvrsnu jelu od mesa, koja se uklapa u bilo koji ukras.

Dakle, prije nego što odaberete piletinu u umaku od oraščića, morate kupiti:

  • med, neizvedeno - oko 100 g;
  • piletina krilima svježa ili zamrznuta - najmanje 850 g;
  • granulirani senf - 100 g;
  • svježi sok od limuna - 50 ml;
  • češnjaka - 2-3 kom .;
  • svježe zelje - 40 g;
  • Začini su različiti - primjenjuju se na okus (uključujući stolnu sol).

Marin mesni proizvod

Kako marinirati krilaumak od senfa i meda? Recepti takvih posuda zahtijevaju pažljivu obradu mesa peradi. Daju se potpuno odmrznuti (ako su zamrznuti), a zatim dobro oprali, odrezali su sve nepotrebne elemente. Ako na koži krila ima dlaka, onda se pjevaju preko spaljenog kuhališta.

Nakon što se piletina krilima obrađuju,stavili su ih u kulinarsku rukav, a zatim dodajte sok od limuna (svježe stisnut), zrnatu goru, med od šećera, rešetke od češnjaka i sjeckani zelje. Mesni proizvod je začinjen i začinima, uključujući stolnu sol.

krila u receptu umaku od senfa

Nakon što su sve komponente ukulinarski rukav, čvrsto je povezan i snažno potresen, tako da su krila ravnomjerno prekrivena mirisnom marinadom. U ovom obliku meso se šalje u hladnjak cijelu noć ili nekoliko sati (ako to želi).

Postupak toplinske obrade

Kako ispeći pileći krilimaumak od senfa i meda? Da biste to učinili, uzmite duboko otporno na toplinu i podmazujte ga uljem. Tada se cijeli sadržaj kulinarskog rukava nalazi u obliku. U tom obliku, perad se šalje u zagrijanu pećnicu. Pileća krilca su pečena jedan sat na temperaturi od 200 stupnjeva. Za to vrijeme mesni proizvod postaje posve mekan i prekrivit će se ukusnim sjajnim korom.

Mi služimo za večeru

Sada znate pripremiti pileće krilce u umaku od senfa i meda. Nakon što je mesni proizvod pečen, postavljen je na tanjure i poslužen gostima uz bočnu jelo i krišku kruha.

Ukusna i delikatna pileća krilca u umaku od meda: recept

Ako ne želite peći perad u pećnici, predlažemo da ga kuhamo u multivariatu. Za ovo trebamo:

  • goli med - oko 20 g;
  • piletina krilima svježa ili smrznuta - najmanje 650 g;
  • senf vlažan - 15 g;
  • svježi sok od limuna - 10 ml;
  • biljno ulje - 15 ml;
  • češnja češnja - 2 kom .;
  • Začini su različiti - primjenjuju se na okus (uključujući stolnu sol).
    pileća krilca u receptu od meda

Priprema sastojaka

Pileća krilca u marinadi od gorušicesu vrlo osjetljivi i ukusni. No, prije nego ih stavite u višespojnu mrežu, mesni proizvod pažljivo se obrađuje. Posve je odmrznuta, isprana, odrezana od nehrđljivih dijelova, a zatim se rasporedila u veliku zdjelu. Nakon toga se krilima dodaju mokri senfovi, medovi, ribani češnjak od češnjaka, svježi sok od limuna i razni začini (uključujući stolnu sol). Svi sastojci se temeljito miješaju s rukama, pokriveni su poklopcem i ostavljeni 1-2 sata.

Pecimo jelo u multivarijatu

Nakon kratke marinade piletinenjihova krila se šire u svojstvu multivarka, koji je podmazan s biljnim uljem. Zatim je uređaj čvrsto zatvoren i odmah namjestite način pečenja. Timer je podešen za 50-60 minuta.

Da bi se toplo piletinakrila se ne spaljuju i ne drže dno zdjele, povremeno se ometaju velikom žlicom. Samo u ovom slučaju dobit ćete vrlo ukusnu i nježnu jelu od mesa koja će biti ravnomjerno pržena i prekrivena prekrasnom korom.

piletina krilima u marinadi med gorušice

Mi služimo za stolom

Pripremite ukusnu večeru pilećih krila, izvadite iz multivarka i stavite na tanjur. Pečeno meso poslužuje se na stolu s kruhom i nekim ukrasima.

</ p>>
Pročitajte više: