/ / Kako ukusno ispeći kormilo svinjetine: u pećnici u foliji

Kako ukusno ispeći kormilo svinjetine: u pećnici u foliji

Ukusno pečenje svinjskog listića u pećnici u foliji moći će gotovo svi. Glavna stvar istodobno je koristiti samo svježe i kvalitetno meso, kao i pokupiti odgovarajuće začine.

ispeći svinjsko meso u pećnici u foliji

Pečena svinjetina pečena u pećnici u foliji: recept s fotografijom gotove jelo

Vrlo često se ljubavnica postavlja na pitanje,što vruće jelo pripremiti za blagdan stol. Istodobno, mnogi pogrešno vjeruju da je vrlo teško peći svinjetina u pećnici u foliji jer to zahtijeva puno vremena. Ali to nije tako. Uostalom, svinjetina je meko i nježno meso, za pripremu vam je potrebna samo 90 minuta. Iako je potrebno napomenuti da za dobivanje više flavorful i srdačna jelo, takav proizvod mora biti prethodno tretirana i marinirana. Kako to ispravno, odmah ćemo vam reći.

Koji sastojci moraju biti opskrbljeniimaš vrlo ukusnu i mirisnu škrinju koja je pečena u pećnici u foliji? Recept s fotografijom ove jela koju vam dajemo u našoj recenziji, a za njegovu pripremu trebate sljedeće komponente:

  • nožica ohlađene svinjetine - oko 1 kg (može biti malo više);
  • crni papar - molimo za vašu naklonost;
  • Sol stolica nije prevelika - primjenjuje se na vašu naklonost;
  • hops-suneli - koristiti prema uputama na pakiranju;
  • maslinovo ulje (možete imati bilo koje drugo povrće) - 3 velika žlica;
  • češnjak zubi - oko 2-4 kom.
    svinjetina bacana u pećnici u foliji

Priprema mesnih proizvoda

Prije pečenja svinjskog odreska u pećnicifolija, ohlađeni mesni proizvod treba pažljivo obraditi. Temeljito se ispere hladnom vodom, odsijecajući sve nepotrebne filmove i vene. Zatim se svinjetina ruši s papirnatim ručnicima i položi na stranu.

Priprema marinade

Drška svinjskog mesa, pečena u pećnici u foliji,To će postati mirisno i ukusno samo ako je ispravno marinirana. Da biste to učinili, koristite samo za mirodije začina i začina, kao i druge sastojke.

Dakle, za pripremu marinade uzeti malipial i ulijte maslinovo ulje u nju. Nakon toga, utrljajte češljeve češnjaka u istu posudu, dodajte sol, hops-suneli i mljeveni papar. Na kraju, svi sastojci se temeljito miješaju s malom žlicom.

Proces mariniranja mesa

Prije pečenja svinjskog odreska u pećnicifoliju, treba ga pravilno marinirati. Obradeni i suhi komadić rashlađenog mesa temeljito se utrlja s prethodno pripremljenom smjesom češnjaka, a zatim stavite u duboku posudu, prekrivenu poklopcem i ostavite na stranu nekoliko sati. Za to vrijeme svinjetina treba natopiti marinadom, postati mirisnija i nježna.

svinjski zglob pečen u pećnici u receptu od folije s fotografijom

Obrazovanje ručka i njegovo toplinsko pročišćavanje

Kako kuhati svinjski zglob koji je pečen u pećniciu foliji? Da biste to učinili, ukiseljeni komad mesa postavljen je na široku ploču folije za kuhanje, a zatim pažljivo zamotan. Nakon toga, dobiveni paket se stavi na posudu za pečenje ili na bilo koji drugi kalup otporan na toplinu.

Stavite list u pećnicu, odmah postavitetemperatura od 200 stupnjeva. U tom stanju, svinjetina treba pripremiti najmanje jedan i pol sati. Za to vrijeme mesni proizvod treba dobro peći, postati nježan i meko što je više moguće.

Kako služiti za svečanu večeru?

Sad znate kako ispeći štapić svinjetinepećnica (bez kuhanja) u foliji. Nakon što je meso jelo potpuno spremno, pažljivo ga uklanja i stavlja na veliku ploču. Otvaranje kulinarske folije, pažljivo izvadite kotač s velikim vilicom. Zatim se svinjetina izrezati u dijelove i predstaviti gostima uz bilo koje bočnato jelo (na primjer, s ukiseljenim povrćem, piregom krumpirom, tjesteninom i sl.).

kako peći štapić svinjetina u pećnici bez kuhanja u foliji

Kuhana svinjetina s pecivom u pećnici u foliji: recept

Za mekše i prženeMeso jelo neke kućanice pre-kuhati porculan odrezak u vodi. To vam omogućuje da smanjite proces pečenja proizvoda u pećnici, kao i napraviti večeru sočan i nevjerojatno ukusna.

Budući da je ukusno peći svinjetina u pećnici u foliji? Za ovo trebamo:

  • ohlađeni svinjetina - oko 1 kg (mogu biti malo veći);
  • crni papar - molimo za vašu naklonost;
  • sol stolica nije prevelika - primjenjuje se na vašu naklonost;
  • hops-suneli - koristiti prema uputama na pakiranju;
  • masone od majoneze - 3 velika žlica;
  • luk u ljusci i velike mrkve - 1 kom .;
  • češnjak zubi - oko 2-4 kom.

Procesirajte glavni sastojak i kuhajte ga na tanjuru

Pažljivo prije kuhanja kormila svinjetineliječi. Proizvod se temeljito isprati u hladnoj vodi, uklanjajući sve nepotrebne vene i filmove. Zatim se meso širi u duboku posudu, ulijeva u vodu i postavi snažnu vatru. Nakon bujanja juha, dodajte sol, luk u ljusci i očistiti mrkvu u nju. U ovom obliku, mesni proizvod se kuha 45 minuta. Za to vrijeme treba postati mekana i stekla ugodnu zlatnu nijansu.

svinjetina iz pećnice pečena u pećnici u folijarnom receptu

Pomaknite meso i pecite ga u pećnici

Nakon što je kuhana svinjetina, to jepažljivo ukloniti iz bujona i staviti na veliku ploču. Dok se proizvod hladi, nastavite pripremati marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte masnu majonezu, ribanu bilje, malo soli, hops-suneli i crni papar. Sastojci se dobro izmiješaju s žlicom, a zatim se sve ohlađeno meso razmazuje s njima. Nakon toga stavlja se na veliki list kulinarske folije i pažljivo zatvori. U ovom obliku, špinat se stavlja u pećnicu. Na temperaturi od 220 stupnjeva pečena je 40 minuta. I 20 minuta prije isključivanja pećnice, folija se otvara koliko god je to moguće, tako da svinjetina bude potpuno zasušena sa svih strana.

Na stol za večeru poslužujemo fešte od mesa

Nakon kuhane svinjske ruke je dobropečena i lagano usidrena, pažljivo je uklonjena iz pećnice i postavljena na veliku ploču. Nakon uklanjanja kulinarske folije, mesni proizvod se dijeli na dijelove, a zatim se na tanjure rasprostiru sa svježim povrćem, zelenilom ili bilo kakvim obilnim prilozima.

Sažimo rezultate

Kao što možete vidjeti, u pripremi svinjskog drveta u foliji nema ništa teško. Ako želite bistru i sočan večeru, predlažemo vam da upotrijebite drugi recept.

kako je ukusno ispeći porculan odrezak u pećnici u foliji

Usput, možete pripremiti marinadunačina. U njoj možete dodati umak od soje, med, i razne začine, crveno vino, pa čak i stolni ocat. U svakom slučaju, sigurno ćete dobiti najfinije i najfinije jelo od mesa koje nitko od vaših gostiju ne može odbiti.

</ p>>
Pročitajte više: