Kako kuhati piletinu u peći s krumpirom: korak po korak recept

Kako kuhati piletinu u pećnici s krumpiromsvečani stol? To je pitanje koje interesira mnoge domaćice koje će uskoro očekivati goste. Važno je napomenuti da postoje mnoge mogućnosti za stvaranje takvog obilnog jela. Razmotrite najjednostavniji i najbrži način.

Kuhamo piletinu s krumpirom u pećnici

Potrebni sastojci:

majoneza niske masnoće - 180 g;
piletina broilera masnoća - 1 kom .;
gomolja mladog krumpira - 6-10 kom .;
veliki svježi mrkva - 2 kom .;
češnjak velik - 3 zuba;
tijesto od rajčice - 1,5 velikih žlica;
bosiljak, slatki papar crni, morska sol - dodajte u posudu na okus;
limun veliki - ½ komad voća;
sirom od tvrdih sorti - 150 g.

Prerada mesnih proizvoda

Prije nego kuhate piletinu u pećnicikrumpir, trebali kupiti veliku trupu ptica i temeljito oprati (izvana i iznutra). Nakon toga, proizvod se mora očistiti od nepotrebnih elemenata (rep, vrat, savjeti krila, itd.) I vlasi. Nadalje, piletina mora biti izrezana u velike dijelove (bedra, noge, grudi, itd.).

Obrada povrća i mliječnih proizvoda

Kako kuhati piletinu u pećnici s krumpirom,da bi je postalo hranjivo i ukusno? Da biste ostvarili tu želju, trebate uzeti nekoliko srednjih gomolja navedenog povrća, temeljito oprati i tanko ih ukloniti. Nakon toga, krumpir mora biti odrezan u tanke krugove. Da ne postane crna, treba ga staviti u hladnu vodu. Slično tome, preporuča se tretirati svježe mrkve. Također narijevaju sir na velikom rešetku tvrdih sorti.

Priprema marinade

Da biste razumjeli kako kuhati piletinu u pećnicikrumpir hranjiv i ukusan, treba zapamtiti da takvo jelo zahtijeva obveznu primjenu mirisne marinade. Da biste ga stvorili morate se miješati u zdjelici majoneze s niskim udjelom masnoća, sok od ½ dijela velikog limuna, rajčice, sušenog bosiljka, mirisnog mljevenog papra, ribanog češnjaka i morske soli. Kao rezultat kombinacije tih proizvoda, trebali biste oblikovati gustu i mirisnu žbuku. Treba pokriti sve dijelove mesa, kao i rezati krumpire.

Oblikovanje i pečenje jela

Za toplinsku obradu takve srdačne večerepreporučujemo upotrebu tavi ili drugog oblika. Treba ga uljati, a zatim staviti sljedeće proizvode: mrkve, krumpir, piletinu, sir. U pećnici ova posuda je dovoljno brzo pečena. Sredinom topline, povrće i meso bit će spremni za 60 minuta. Ali prije nego što odete na ručak, svakako ga morate probati za okus i mekoću. Ako slijedite sve gore navedeno, trebali biste nabaviti pržene komade mesa, kao i sočno i mekano povrće.

Kako pravilno poslužiti stol

Spremni piletina i krumpir su neophodnidistribuirati u obrocima i služiti gostima u vrućoj državi. Iznad takve mirisne i ukusne jela preporuča se posipati svježe nasjeckane zelje. Također, treba ga poslužiti pšeničnim kruhom i salatom sirovog povrća.

</ p>>