/ Kuhanje ukusnog boršca za zimu s kupusom

Kuhanje ukusni boršč za zimu s kupusom

Tradicionalno u Rusiji glavni prvi tečaj,možda, to je boršč. Ali, na žalost, čak i njegovi bliski fanovi ne mogu uvijek kuhati ovo jelo zbog nedostatka vremena. No, izlaz iz ove situacije je, jer danas mnoge domaćice počeo berbu borsch za zimu s kupusom. Zahvaljujući tome u bilo kojem trenutku ne samo da možete zadovoljiti sebe i svoje najdraže uz ukusnu jelo, već i kompetentno upotrijebiti nestandardno povrće, koje je bijedno izbaciti i koristiti za druge namjene, jednostavno je nemoguće.

borsch za zimu s kupusom

Oni koji su barem jednom pokušali to učinititočenje, sada ne samo kuhati ga cijelo vrijeme, ali također kažu da je gotovo istisnuo u svojoj obitelji i sve ostale pripreme za zimu. Boršč recepti sada se mogu naći različiti, ali ovdje su dva od najboljih od njih će biti predstavljeni u nastavku. Oni su dobili najviše pozitivne povratne informacije od onih koji su činili takve praznine, kao i od onih koji su ih probali.

Prvi recept

Ovaj borsch s kupusom za zimu pripremljen je od sljedećih sastojaka:

  • bijeli kupus - 3 kg;
  • crveno meso paprika - 7 kom .;
  • lisnata lišća - 5 kom .;
  • sok od rajčice - 3 l;
  • grašak od papra - 8 kom.

Ovaj borsch za zimu s kupusom i papromkuhani vrlo brzo, a rezultat je ukusan i hranjiv. Dakle, morate nasjeckati kupus i paprike u poznatom način. To se isplati plaćati pozornost na činjenicu da je težina povrća Set nakon brušenja, pa nakon što je kupus i paprike su spremni, što im je potrebno da se miješati i izvagati paket. Zatim sipati u gustoj stijenki lonca ili velikom kotlu i sok od rajčice čim provri, spustiti povrće u njemu. Nakon 10 minuta, dodati začine i pirjati još 5 minuta. To je sve, ukusna i zdrava juha za zimski kupus je spreman!

Sakupiti s krumpirom i repe
borska za zimsku šibicu

Za pripremu ove jelo trebat će vam:

  • repa - 2 kg;
  • sol - 3 žlice;
  • bijeli kupus - 2, 5 kg;
  • luk - 1 kg;
  • mrkva - 1 kg;
  • rajčice - 2 kg;
  • Bugarski papar - 600 g;
  • šećer - okus;
  • ocat 6% -300 g;
  • bezbojno biljno ulje - 200 ml;
  • krumpir - 1 kg.

Kupus, repa i mrkva su sitno isjeckani. Krumpir i luk rastrgani su, a rajčica je uzgojenih miješalicom. U tavi morate uliti biljno ulje, dodati začine i staviti sve povrće u isto vrijeme. Izvući iz trenutka brzog vrenja na visokoj vatri pola sata. Nakon dodavanja ugriza, temeljito promiješajte i kuhajte još 5 minuta. Ako želite, možete staviti sitno nasjeckanu stablinu petioliranog celera, koji će dodati začin na gotovu jelo. Proširite na obalama i okrenite se.

receptima keksa za zimu
Ovo je borsch za zimu, čije žetve trajumalo više vremena nego u prethodnom receptu, postat će pravi štapić-zashchalochkoy. Dovoljno je u loncu kipuće vode ili bujona da biste dodali sadržaj limenke, kuhajte 5 minuta - i možete poslužiti na stolu s biljem i kiselim vrhnjem.

Veliki plus je također ono što kuhatiborsch za zimu s kupusom i po vašem ukusu. Umjesto dijela rajčice, možete dodati zelene jabuke i zamijeniti neke od bugarskih paprika s začinjenom. U svakom slučaju, takva nabava neće samo uštedjeti energiju u hladnoj sezoni, nego i brzo, a što je najvažnije, ukusno hraniti cijelu obitelj.

</ p>>
Pročitajte više: