/ / Palačinke s pršutom i sirom

Palačinke sa šunkom i sirom

Možda je najbolja poslastica za čaj za cijelu obiteljili za skroman krug prijatelja može biti ne samo torta ili kolači, nego i palačinke s pršutom i sirom. Uostalom, nije samo ukusno, ali zadovoljavajuće i korisno.

Dakle, koja je ljepota tih palačinki i kako su onikuhati? Prije svega, jedinstvena aroma koja dolazi iz kuhinje, kada se pripremaju palačinke s pršutom i sirom, već vam stiskaju želudac u očekivanju jedinstvenog obroka. Drugo, kada jedete ovaj jelo, osjetit ćete okus pravog mesa s rastopljenim sirom. Osim toga, oni se mogu koristiti ne samo s čajem ili kavom, već i samostalno, s kiselim vrhnjem ili majonezom, salatom.

Sada biste trebali razgovarati o tome kako kuhatipalačinke s pršutom, jer se čini da je sve jednostavno i jednostavno. Ali, zapravo, kao domaćica, morat ćete uložiti velike napore kako bi ih gladovali i ukusni. Prije svega, trebate pripremiti palačinke, u kojima ćete zamotati punjenje. Da biste to učinili, trebate par jaja, prstohvat soli, šećera, čašu toplog mlijeka (možete uzeti mlijeko na sobnoj temperaturi) i čašicu brašna. Temeljito promiješajte i počnite peći. Palačinke bi trebale biti dovoljno tanke. Zatim idite izravno na punjenje. Ako odlučite napraviti palačinke s pršutom i sirom, trebat će vam sir, pršut i možete uzeti malo majoneze (ali to je za amatere ako želite dati jelo neobično okusa). Šunjati pržiti na male kriške, i rešetkati sir. Međutim, provjerite jesu li iste veličine. Sada se sve to može miješati. U idealnom slučaju, uzmite sir i šunku 50 do 50. No, ako ste jako voljeni za pršut, možete uzeti sir malo manje i obratno. Pažljivo pokupite punjenje u palačinke jednu po jednu, pa pažljivo, tako da šunka i sir ne ispadnu, ali da su punili dovoljno u svakom posluživanju. Sada kada ste omotali punjenje, nastavite s prženjem, ali nemojte pretjerati. Trebate samo rastopiti sir u svakoj palačinki. I možete sjediti za stolom!

Mnoge ljubavnice za salutarnim ukusom mogu solitipunjenje ili čak dodavanje papra. Međutim, ako želite poslužiti palačinke s šunkom i sirom za čaj, bolje je kuhati ih tako da nisu previše oštri i slan.

Tu je i vrlo zanimljiv recept koji će vam pomoćikuhajte manje ukusne palačinke s gljivama i sirom. Princip pripreme je isti, međutim, umjesto pršuta, morat ćete staviti gljive. Idealno, trebamo šampinjone, ali ne nužno. Možete kuhati palačinke s gljivama vlastite pripreme (piletina, podereozovikami, porcini gljive). Ali bolje je ne dodavati majoneze. Samo pomiješajte gljive i sir i dodajte malo papra. Na isti način zamotajte punjenje u palačinke i pržite 3-5 minuta na svakoj strani na maloj vatri.

Mnoge ljubavnice vole dodati palačinke, itočnije u samom punjenju, zelenila. Kopar ili peršin dati će vam palačinke sjajan okus, a okus će postati još bogatiji. Pokušajte dodati nekoliko grančica (prethodno oprati i sitno sjeckani) i primijetit ćete koliko su se okus i okus promijenili. I osim toga, u ovom slučaju, palačinke će postati još korisnije (uostalom, nije svima tajna koliko vitamina sadrže zelenu površinu). Kušanje takvog jela, kućanstvo će zasigurno cijeniti vaše napore i zahvaliti vještijoj domaćici za njezin rad. I morat ćete samo slušati dopunu i izvući nešto novo da neprestano iznenadite svoju obitelj i prijatelje. Naravno, to je prilično teško, posebno za početnike ljubavnice, ali zapamtite da sve dolazi s iskustvom. Sada znate kako možete iznenaditi i maziti svoju obitelj, ali ne zaustavljajte se tamo. Fantazirati, stvoriti i uživati ​​u apetitu.

</ p>>
Pročitajte više: