Recepti salate od Pekinese kupusa

Svaki od nas ima svoj stav prema Pekingukupus. Do nedavno, nismo je vidjeli kao povrće uopće. Postoji bijeli kupus, koji može biti bolji. Pa ipak, oni koji su pokušali pekinu shvatili su da postoji razlog da se ljubi ovo povrće. A onda je puno počelo govoriti o njegovim prednostima i bogatom vitaminima i mineralima. Općenito govoreći, ljudi su shvatili da je kupus u Pekingu mnogo bolji od bijelog kupusa. Danas, čak i pristojna cijena za proizvod ne zaustavlja one koji žele kuhati ukusna i zdrava jela iz Pekinga kupus, koji je uzgajao po prvi put stanovnici Pekinga.

Od Pekinga kupus možete iskoristiti najvišerazna jela, uključujući salate. Usput, oni su najpopularniji. Recepti salate od kupusa u Pekingu izvor su vitamina, nezaboravnog okusa i neobične kombinacije različitih proizvoda. Pecanka sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, ima suptilan okus, nešto između okusa salate i običnog kupusa. Umiješajući ga s rakovima, škampima, jajašima, raznim povrćem i mnogim drugima, dobit ćete ukusne salate, koje možete ugoditi svojoj obitelji i prijateljima.

Recepti salate od Pekinese kupusa

Crab salata s Pekinese kupusom

Opcija 1

Sastojci: Pekarski kupus 200 g, konzervirano kukuruz 200 g, 1-2 češnja češnjaka, sušena i svježa kopra, 200 ml kiselog vrhnja, sol i papar po ukusu.

Priprema: Izrežite rezane kupus ili rezati, ali ne i sitno. Pomiješajte sa konzerviranim kukuruzom, dodajte malo svježeg i sušenog kopra. Češnjak od češnjaka prolazi kroz češnjak i dodajte salatu. Začinite kiselim vrhnjem, dodajte sol i papar okusite.

Opcija 2

Sastojci: 200 g kineskog kupusa, mrkve 200g korejski banka konzerve kukuruza, 200 g sira, majoneza.

Priprema: presaviti kupus i pomiješati s korejskim mrkvom i kukuruzom, dodati ribani sir na veliku gratet, sezonu s majonezom.

Mala tajna: možete dodati poseban okus na salatu ako dodate mrvice od bijelog kruha. I izradite ih najbolje sami, sušite u pećnici ili pržite kruh.

Salata s kuhanom kobasicom

Sastojci: pola glave pekinki, 1 srednje mrkve, luk, 1, 200-250 g kuhanih kobasica, 1 krastavac, majonezom.

Priprema: Pekarski kupus odrezati, rešetkati mrkve na velikom rešetku, fino isjeckati luk, izrezati krastavac u kocke. Pomiješajte sve sastojke komadićima sjeckane kobasice, sezoni s majonezom.

Također možete probati sljedeće recepte salata od Pekinga kupusa:

Peking i salata od piletine

Sastojci: pileća mesa prsa 500 g, 400 g pekinki, 100 g sira „parmezan” šačica sjeme sezama, majoneza.

Priprema: pržite meso u tavi dok se ne pojavi zlatna kora. Izrežite kupus i pomiješajte s piletinom. Dodajte ribani sir i sezam. Sezona s majonezom ili maslinovim uljem.

Caesar salata s Pekinese kupusom

Sastojci: kupus kupus, 3 male pileće prsa, 150 grama tvrdog sira, 2 pakiranja odreske s okusom gljiva, 1 češnja češnja, 1 rajčica, majoneza.

Priprema: isjeckati kupus, pržiti piletinu u tavi, rešetkati sir na grubu ribu. Izmiješati sve, sezonsku salatu s majonezom, u koju je prethodno stisnut češanj češnjaka. Ukrasite komadićima rajčice na vrhu.

Mnogi recepti za salatu od kupusa u Pekingu uključuju štapiće rakova. Ovdje je jedan od njih:

Salata s pekinškim i rakovinskim štapovima

Sastojci: 200 g rakova od rakova, 200 peking, 1 kukuruz, 1 luk, 3 jaja, majoneze.

Priprema: Pekarski kupus odrezati, pomiješati sitno sjeckani rakovi, sjeckani luk, sjeckana jaja. Haljina salate s majonezom.

</ p>>