Pea juha s piletinom i povrćem sauteed

Pea juha s piletinom brzo se pripremaIspada vrlo ukusna. Važno je napomenuti da se takvo jelo može poslužiti na stolu i kao srdačna večera i kao lagana večera. Uostalom, kalorijski sadržaj ove juhe određuje se onim što ga koristi osoba (sa samoposluživanjem tosta, pšeničnim kruhom ili jednostavno svježim zelenilom).

Kako kuhati ukusnu juhu od graška s piletinom

Potrebni sastojci:

slomiti grašak (ne konzervirano) - 1,5 šalice;
pileća juha (jedna polovica) - 300 g;
mali mladi krumpir - 1-2 kom .;
svježe srednje veličine mrkve - 1 kom .;
žarulja malo - 1 komad;
kurkuma prah - pola desertne žlice;
sol skuhana mala - okus;
crni mljeveni papar - okus;
lisnato lišće - 2 komada;
suncokretovo ulje - za začin povrća.

Proces prerade mesnih proizvoda

Pea juha s piletinom treba napraviti samo odptica koja je posebno dizajnirana za bujon. Da biste to učinili, uzmite 300 grama mesa, dobro isperite, uklonite sve nepotrebne elemente, a zatim izrezajte u dijelove (pa će se pripremiti prije).

Postupak prerade grahovog proizvoda

Suhe sjeckani grašak treba izdvojiti (ako postojipotrebno), staviti u cjedilo i dobro oprati pod toplim vodom vode, neprestano trljanje ruku. Dalje je potrebno staviti u zdjelu, ispuniti s uobičajenom vodom i inzistirati ne manje od 1 sat. Za to vrijeme, proizvod grah će malo omekšati i kuhati mnogo brže na štednjaku.

Proces prerade povrća

Pea juha s piletinom pružaupotreba ne samo imenovanih sastojaka, ali i raznih povrća. Dakle, potrebno je pranje novog krumpira, srednjeg mrkve i malog luka, nakon čega ih treba ljuštiti i izrezati u kocke (preporučljivo je nagrizati mrkve).

Toplinska obrada jela

Obrađena piletina treba staviti u tavu.zajedno s natopljenim grašak, a zatim ih sipati pitkom vodom, uliti u sol, slomljena lišća, staviti u kuhanje, ukloniti pjenu i pecite oko 40 minuta.

Pea juha s piletinom bit će mnogo ukusnijai mirisna, ako dodate u njega passerovannye povrće. Za to morate staviti naribane mrkve i sjeckani luk u tavu. Moraju se dodati soli, suncokretovom ulju i crnom papriru. Sve proizvode sezite sve dok se ne pojavi smećkasta kora.

Posljednja faza u pripremi

Nakon što kuhaju meso i grašak, njimaTrebao bi dodati isjeckan krumpir. Kada se jelo potpuno pripremi, potrebno ga je ukloniti iz peći, dodati u njega usrano povrće i zemlju kukurmu.

Ispravite feed na stol

Pea juha s piletinom, fotografija od kojegaprikazano gore, treba biti vruće. Također za ovaj jelo preporuča se napraviti krustava od pšeničnog ili raženog kruha. Za one koji promatraju svoju figuru, umjesto brašna možete ponuditi mirisne svježe zelje od kopra, poriluka ili peršina.

</ p>>