/ / Riža kašu s bundom - jelo koje je korisno za djecu i odrasle

Riža kašica s bundom - jelo, korisno za djecu i odrasle

Bundeva je vrlo koristan proizvod, ali ne za svakoga.žele ga koristiti svježe. No, od mlijeka kaša s dodatkom bundeve vjerojatno neće odbiti. Posebno je preporučljivo uključiti takav nered u dječji meni, budući da je bundeva bogata karotenom, što je važan element za osiguravanje rasta djeteta. Da, i odrasli će biti korisni za jesti takvu kašu.

Pokušajmo kuhati takvo jelo kaoriža kašu s bundeve. Dakle, da bi četiri porcije žitarica, potrebna nam je tri četvrtine šalice riže, važno je uzeti običnu kruglozernisty Sl. Pari ječam nije pogodna za pripremu mlijeka kaša. Isto tako, trebat će nam oko 200-300 grama bundeve celuloze (bez sjemenke i kora), pola šalice mlijeka, istu količinu vode za kuhanje riže i pedeset mililitara vode za pripuskaniya bundeve, sol i šećer.

Riža kašica s bundom se kuha gotovo takoisto kao i uobičajeno kašu od mlijeka. Prvo smo odrezali čisti bundevu u male komadiće. Stavite ih u tavi, ulijte malo vode i kuhajte na maloj vatri dok ne postane mekana. Priprema bundeve ostavlja, u pravilu, 15-25 minuta, ovisno o sorti. Odvlažite gotovom bundevom vodom i zgnječite ga u kašu. Najjednostavniji način za to je s miješalicom koja se može uranjati, ali možete jednostavno ispeći bundu vilicom.

Istovremeno s bundevom treba staviti kuhaniSl. Zatim, do vremena kada su pire krumpir spremni, bit će spremni. Kuhano mlijeko dodajte rižu, gotovom bobičastom kaši, posolite približno čajnu žličicu soli (sakupiti bez klizača) i oko četiri žlice šećera. Međutim, zasladite i otopite kašu po vašem ukusu. Nakon našeg riže kaše s bundeve kuhati, trebate smanjiti toplinu na minimum i pržiti kaša do željene dosljednosti. Ako volite polu-tekući kašu, to će trajati petnaest minuta, ako vam se više sviđa, tada ćete morati pričekati oko pola sata. Spremna kaša treba biti napunjena maslacem.

Ako volite sofisticirane recepte, preporučujemo da pripreme jelo poput rižinog kaše s bundom i voćem, pečene u pećnici.

Da bismo ovaj kašu trebaliDvije stotine grama riže, neki od bundeve funta (pročišćeni pulpe), par jabuka (možete koristiti i druge plodove), sto grama grožđica (možete zamijeniti sušene marelice), tri šalice punomasnog mlijeka ili vrhnja, trećinu žličice soli, 4 žličice šećera i sto grama zaslađeno kondenzirano mlijeko i oko pedeset grama maslaca. Pripremite najbolje kašu u glinene posude spremnika ili raščinjenog.

Voće i suho voće trebaju se oprati i očistiti od sjemenki i oguliti. Izrežite ih u kocke i pomiješajte. Isti sitni komadi koji trebate rezati i bundu.

Isprati i osušiti rižu od suvišne vlage. Na dnu gline plijesni treba staviti komade ulja, a zatim uliti bundeve kriške. Vrh s kondenziranim mlijekom. Kondenzirano mlijeko može i ne koristi, a zatim bundu treba posuti šećerom (dvije žlice).

Onda širite bundu preko pola posluživanjapržena riža, zatim pripremljena mješavina voća i suhog voća, a na vrhu - preostala riža. Napunite buduću žitaricu mlijekom ili vrhnjem, dodajte šećer i sol. Pokrijte posude poklopcem i pošaljite je u pećnicu. Bundeva kašica s rižom i voćem priprema se na 180 stupnjeva po satu i četvrtini. Nakon što je vrijeme gore, grijanje bi trebao biti isključen, i ostavite posudu s kašu u vrućoj peći za još četrdeset minuta. Takva kaša je izvrsna poslastica za djecu i odrasle.

A ako želite miješati pri pripremanju žitaricarazličite žitarice, a ti, sigurno, kao kaša riža i proso s bundom. Pripremljen je na isti način kao i kašica iz jedne vrste žitarica, samo se pysanka treba dobro oprati prije oznake i mora se spaliti kipućom vodom. Zatim završena kaša neće biti gorka. Omjer riže i pšenice može se proizvoljno promijeniti, nije potrebno koristiti ove žitarice u jednakim količinama. Da biste poboljšali okus kaše, moguće je dodati suho voće ili svježe voće, na primjer, jabuke.

</ p>>
Pročitajte više: