Kako kuhati rižu rižu na mlijeku s orasima i suhim voćem?
Kako kuhati rižu rižu na mlijeko ukusno ibrzo? Iznenađujuće, svaka hostesa ne zna odgovor na postavljeno pitanje. Uostalom, ovo jelo je vrlo rijetko pripremljeno danas. I ovo je uzalud, jer hrana iz kuhane riže, orašastih plodova i suhog voća ispada manje zadovoljno i ukusno, a ne heljda, proso, zobene pahuljice ili krupice. Zato vam upozoravamo korak-po-korak način stvaranja ove korisne mliječne hrane.
Kako kuhati rižu rižu na mlijeku
Potrebni sastojci:
- čista voda za piće - 3 šalice;
- mlijeko rustikalni - 3 šalice;
- Riža okruglog zrna - 1 puna stakla;
- sol s finim morem, pijesnim šećerom, mljeveni cimet i vanilija - dodajte osobni ukus;
- crna grožđica crna - ½ šalica;
- oguljeno orah - ½ šalice;
- maslac, sladoled s kremom - 65 g.
Obrada žitarica
Prije kuhanja riže na mlijeku,trebali biste kupiti okrugle žitarice s velikim sadržajem škroba (na primjer, riža "Krasnodar"), pažljivo pokupite i isperite je u sito pod hladnom vodom.
Obrada dodatnih sastojaka
Da biste kušali ukusnu rižinu na mlijeku, maloda steknu samo osnovne komponente. Uostalom, ovo jelo će se pokazati posebnima samo ako se nadopunjuje s takvim mirisnim sastojcima kao što su beskostochkovy crni grožđice i orasi. Ovi proizvodi trebaju biti dobro očišćeni od krhotina, oprani i natopljeni u strmoj kipućoj vodi 30-40 minuta. Zatim ih treba ponovno isprati i povećati tekućinu.
Toplinska obrada jela
Pripremljena je ukusna kaša od riže na mlijekukako slijedi: potrebno je uliti masno rustikalno mlijeko i pročišćenu vodu za piće u tavi i dovesti do kuhanja na vrlo niskoj temperaturi. Nakon toga, potrebno je uliti rižu okruglog zrna u tekućinu i odmah promiješati tako da se ne drži na dnu. Za kuhanje takvih krupica bi trebalo bez poklopca na polaganom plinu uz dodanu sol i granulirani šećer (na osobnom ukusu). U tom slučaju, preporuča se miješati kašu svakih 2-5 minuta kuhanja. Spremnost takvog jela određena je mekoćom riže i njenom viskoznošću općenito. Treba napomenuti da, ako se to želi, ovo kašu može biti bilo tekućina, dodavanje čaše mlijeka više ili vrlo gusta, smanjujući količinu tekućine.
Posljednja faza u pripremi
Nakon što jelo dostigne željenudosljednost, potrebno je uliti u kockice bez kosti, oraha, te također mljevenog cimeta, vanilije i maslaca. Tada svi sastojci moraju biti pomiješani, pokriveni poklopcem i omotani u tavu u gusti pokrivač. U takvoj situaciji, posuđe s posudom preporuča se stajati 45 minuta. Za to vrijeme, kaša će malo ohladiti, apsorbira arome začina i drugih sastojaka, a također će postići željenu viskoznost.
Kako služiti mliječni jelo ispravno
Sada znate kuhati rižu rižu na mlijeku, kako biste je učinili ukusnim, srdačnim i mirisnim. Poslužite ovu posudu poželjno u toplom obliku u dubokoj posluživoj ploči.
</ p>>
