/ / 200 grama šećera - koliko čaša? Mjera šećera u staklu

200 grama šećera - koliko je čaša? Mjera šećera u staklu

Svaka osoba koja je ikada kuhalanešto slatko, naišla sam na poteškoće pokušavajući svladati novi recept. Većina kulinarske knjige opisuju kvantitativni sastav jela kao "improvizirane" mjere, to jest, čaše i žlice - veliki (stol) i mali (čaj). Ali nije neuobičajeno da se gramovi propisuju u receptu, ali ne i svi imaju točne ljestvice ljekarni u kuhinji. Neiskusne, nesigurne ili korozivne i pedantne kuhare zaustavljaju se, pokušavajući pogoditi, na primjer, 200 grama šećera - to je koliko volumena.

Koliko je 200 grama šećera

Razni "mjerni instrumenti"

Odmah prizna: ni o kakvoj posebnoj točnosti ne može ići. Mjerenje naočala vjerojatno je preostalo od vremena kada su postojali samo takvi pribor za jelo: hrpa i staklena stakla. Sada postoje mnoge vrste takvih jela, a njihov se volumen, naravno, jako razlikuje. Vjerojatno je da čak i osoba s "vizioniranim" okom vizualno ne određuje volumen jedne šalice. Mjera šećera u staklu će uvelike varirati ovisno o vrsti.

Ostavimo pivo i "viskozne" kapacitete,nećemo obratiti pažnju na mogućnosti koktela. Razmislite o dva najprikladnija kulinarski zahtjevi stakla: čaj i faseta. Prvi je veći u volumenu; tekućina u njemu se stavi 250 ml. Svaka tvar koja slobodno teče može stati, naravno, manje. Puno staklo drži 230 g; ako postoji pitanje "200 grama šećera - to je koliko u čašu čajeva?", onda ćemo odgovoriti: "Nemoj se približiti rubu negdje oko pola centimetra".

Preokrenuti položaj s njegovim sretnim "bratom". Može držati samo 180 g pijeska. A ovo je ako se "bijela smrt" nagomilava do samog vrha. Ako trebate izračunati, 200 grama šećera - ovo je koliko kada ulijevate složeni kapacitet, ne zaboravite da morate dodati malo da biste dobili pravu dozu.

Šećer je također različit

mjere šećer

Treba napomenuti da je težina slatkog pijeska i njegovevolumen snažno ovise o vrsti šećera koji se koristi. Najčešće, slastičari koriste redoviti šećer; s njim smo već shvatili. No, u mnogim receptima postoji smeđa - u posljednjih nekoliko godina, sve se više spominje da je manje štetno za tijelo, a mnogi ga zamjenjuju uobičajenim, bijelim. Treba uzeti u obzir da je takva vrsta teža. Morate ponovno izračunati. 200 grama šećera - to je koliko, ako je smeđe? U složenoj verziji se nalazi čak 250, tako da ne morate popuniti čak petinu stakla.

Često je recept zahtijeva šećer u prahu. Ovo je najjednostavnija opcija za doziranje. Za mjerenje šećera u obliku praha, hrabro uzeti fasitetno staklo - u njemu se nalazi točno 200 g.

Dodatne poteškoće

mjera šećera u staklu

Unatoč svim naporima, bez točne procjenenorme šećera ne mogu se skupljati. Šećer je vrlo higroskopan, a ako se skladišti u čvrsto zatvorenom spremniku, brzo akumulira vodu. Prema tome, on postaje sveobuhvatniji i teži, ali manje slatki. Znači, teško možete uzeti u obzir da ste s takvim šećerom izdržali formulu.

Druga se nijansa može smatrati da se slatki pijesak događa s različitim veličinama žitarica. Manji zauzimaju manje prostora - dakle, veća težina će stati u staklo.

Međutim, sve te suptilnosti nipošto nisu vrijedneiskustva. Malo je vjerojatno da će biti recept u kućnom pečenju koji zahtijeva sukladnost do posljednjeg gram. I općenito, profesionalni kuhari vjeruju da kuhanje nije proizvodnja, već umjetnost. U njemu uvijek postoji mjesto za kreativnost i ne-pedantno pridržavanje pravila. Zato je moguće djelovati "oka" i "o": i zanimljivije kuhati, a rezultat je malo tajanstven, a vi se osjećate kao umjetnik.

I možete pratiti primjer mnogih domaćica,koji godinama koriste staru čašu ili staklo, osiguravajući da ovo jelo daje najprecizniji rezultat mjerenja, a njegovo sudjelovanje čini jelo ukusnije. Tko zna, možda je istina. Pokušajte i naći ćete svoju sretnu šalicu! Pa, ili kupite mjerno staklo ...

</ p>>
Pročitajte više: