/ Palačinke punjene pršutom i sirom

Palačinke punjene šunkom i sirom

Pa, recite mi tko će odbitipalačinke za desert?! Možda će se takva osoba naći vrlo teško. A ako još provodite malo vremena i pripremite palačinke punjene šunkom i sirom, onda će cijela obitelj doći na miris.

Usput, ovo vam jelo ne zahtijevavelike novčane troškove. Ali započnimo. Da biste pripremili ovaj desert, trebat će vam četiri stotine grama brašna, jednu litru mlijeka, tri jaja i neko suncokretovo ulje. Ti sastojci tvore osnovu za svježi tijesto od palačinke. Ako želite, možete dodati malo šećera i prstohvat soli. Ali ovo je već amater.

Dakle, pripremamo palačinke punjene pršutom isir. U spremištu pripremljenom unaprijed, izlijemo mlijeko. Tamo, vozite jaja i uz pomoć miješalice ili miješalice donosimo rezultirajuću kompoziciju na homogenu masu. Sada je vrijeme za brašno, koje se u malim obrocima dodaje rezultirajućoj smjesi, a još uvijek buči.

Vrlo važna stvar: ako želite dobiti tanke palačinke, tada tijesto treba biti što bliže kremi.

Pa, napravili smo tijesto. Sada treba dodati malo suncokretovog ulja, doslovno dvije žlice, i lagano miješati.

Ali, kako bi kuhali palačinke,punjena pršutom i sirom, također ćete trebati punjenje. U tu svrhu, kao što je već jasno iz samoga imena ovog jela, uzmite četiri stotine grama tvrdog sira i istu količinu pršuta. Sir rešetke na grater, i probajte pršut u male slamke.

Sada možete sigurno početi kuhatinaš desert. Ovdje odjednom malu digresiju: ​​palačinke se mogu pržiti s jedne strane i od oboje. U prvom slučaju, punjenje se uklapa u sredinu poluproizvoda, koja se zatim omotana u omotnicu i dovodi do pune spremnosti u tavi. U drugom - pripremljeni sir i pršut ravnomjerno se raspoređuju po cijeloj površini palačinke, nakon čega treba biti omotana trokutom. Izbor je u potpunosti na vama jer palačinke punjene pršutom i sirom odjednom su izvrsne u ukusu.

Što se još može reći o tome jednostavnojelo? Možete ga kuhati s raznim punjenjem. Ako u vašoj obitelji postoje vegetarijanci, lako možete zamijeniti šunku i sir s gljivama koje nisu ništa manje ukusne od punjenja.

Palačinke punjene gljivamaokusite ne samo ljubitelje biljne hrane. Da, i učinite ih prilično jednostavnim. Sastojci za tijesto ostaju isti. No, za punjenje će zahtijevati gljive i luk.

Prije svega, očistite sve komponente, operitepod tekućom vodom i sitno nasjeckajte. Zatim pržite zasebno svaki proizvod. Pripremljene gljive i luk kombinirajte zajedno i dodajte masnom žumanjku kokošjih jaja, papriku i sol na okus. Preostali protein se miješa s jednom žlicom vode. Ova mješavina je potrebna za prženje.

Stavite mljeveno meso usred palačinke,oblikujte omotnicu koja zatim umočite u bjelance i umotajte u mrvice kruha. Na maslacu pržite palačinke punjene gljivama, a zatim ih zagrijte u pećnici pet minuta. Vaš divni desert je spreman za jelo.

Ponudili smo vam samo dvije opcije za palačinkerazna punila. Naravno, postoji nekoliko takvih recepata. Da, i punjenje se može pripremiti na mnogo različitih načina. Ipak, savjetujemo vam da i dalje koristite ove recepte i za njih pokušate kuhati palačinke. Vrijeme koje je potrebno je malo. A ukusna, bogata doručak će biti osigurana vašoj obitelji! I koliko će djeca biti sretna! Samo zbog toga je vrijedno ustati malo ranije i provesti jutro na štednjaku. Uživajte u jelu!

</ p>>
Pročitajte više: