Nevjerojatna i jednostavna jela od skuša

Trenutno, skuša je jedna od najpopularnijih vrsta riba obitelji Perciform.

Skupina se brzo apsorbira od strane čovjekaorganizam i izvrstan izvor proteina. Također, ova riba je bogata fosfor, kalcij, jod, natrij, kalij, magnezij, cink, vitamine B i D. Osim toga, skuša sadržane niacin, omega 3 i omega 6 Marine riba je vrlo korisno za trudnice , Prema znanstvenicima, skuša može oslabiti akutne simptome psorijaze i poboljšati funkciju organa za vid i mozak. Jetra ove ribe bogata je vitaminom A.

Mnogi ljudi koji su kušali jela skuša slave ukusni, lijepi i delikatni okus ove ribe. Idealna je za razne proizvode i kombinira se s različitim povrćem.

Recepti za kuhanje skuša ogromniiznos. Ali u ovom članku predstavit ćemo vam nevjerojatno ukusna jela od skuša, recepte koji će nužno privući ne samo vaše članove kućanstva već i goste.

Dakle, privlačimo vaše pažnje prekrasna jela od skuša.

Skuša u meksičkom stilu

sastojci:tri režnja češnjaka, skuša jedan kilogram težine, dvije žlice biljnog ulja, dva komada luka, šalicu riže, bijelog vina - pola šalice, 200 grama kiselog vrhnja, sol i papar. Također ćete trebati smrznuto povrće mix „Meksiko”.

Izrežite ljušteni luk na male prstenove,zatim ga spremite na biljno ulje dok ne postane zlatno smeđe. Stavite je na dno posude za pečenje. Stavite biljnu smjesu na vrh slanog luka. Temeljito isperite rižu, ulijte je hladnom vodom i stavite posudu s rižom na jaku vatru. Nakon kipuće vode, smanjite toplinu, ispustite vodu, ulijte novi dio vode i kuhajte rižu na maloj toplini. Nakon što je riža spremna, pomiješajte ga s češnjaka, pomiješajte i nanesite rižu na smrznutu smjesu.

Prethodno tretirana sol i ribapapar. Zatim pripremite umak: miješajte bijelo vino, kiselo vrhnje, sol i papar. Stavite ribu na povrće, prelijte kuhani umak i ostavite svoje ribe marinirane 20 minuta.

Nakon mariniranja stavite posudu s ribom i povrćem u pećnicu i pecite trideset minuta. Nakon kuhanja ribe, stavite je u prekrasno jelo i ukrašavajte svježim povrćem i biljem.

Jela iz skuša može biti uključena u prehranu. Stoga, sljedeći recept za "skuša uho" nije manje popularan od ostalih recepata za kuhanje ove ribe.

Za juhu trebat će vam:500 grama skuša, tri srednjeg krumpira, jedan luk, jednu mrkvu, mali korijen od peršina, kopar, dva lišća, jednu žlicu maslinovog ulja, papriku i sol.

Očistite ribu, isperite je, izrežite ga medijemdijeljenim komadima. Stavite ribu u tavu i ulijte vodu. Uklonite prvu pjenu i kuhajte ribu oko 15 minuta. Zatim stavite rezane male komadiće krumpira, sol i papar uho.

U tavi prelijte maslinovo ulje i uštediteluk i mrkve do zlatno smeđe boje. Dodajte sitno nasjeckani korijen peršina, lisnati list, slane mrkve i luk deset minuta prije pripremanja ušiju. U gotovom dijelu juhe dodajte svježe bilje.

Tender filet skuše s pečenim krumpirom.

Sastojci: 1 kg krumpira, 50 grama maslaca, jednu čašu hladnog mlijeka ili čašu masnoće masnoće, dva jaja, sol i papar, 10 grama octa.

Rezan filet skuša filetapospite s ocem, sol, papar i stavite filet na duboku posudu, masiranu maslacem. Na vrhu fileta nalazili su se šalice krumpira. Pripremite bijeli umak miješanjem dva sirova jajeta, vrhnja ili mlijeka, sol i papar. Napunite ovaj umak s ribom. Stavite duboku posudu s ribom u pećnicu i ispeći skuše na temperaturi od 180 stupnjeva 40 minuta.

Nadamo se da ćete cijeniti ove jela od skuša.

Imati lijep apetit za vas.

</ p>>