/ / Salata s avokadom i plodovima mora: fotografije, recepti

Salata s avokadom i plodovima mora: fotografije, recepti

Salata s avokadom i morskim plodovima nevjerojatno je ukusna i zdrava jela, koja će sigurno postati izvorni ukras bilo kojeg, uključujući i svečani stol.

O avokado

Ovo egzotično voće ima mnoštvo korisnihsvojstva, među kojima - stvaranje bilo kojeg jela pikantno i neobično. Usred kulinarskog stručnjaka, ponekad se zove "aligatorna kruška". Avokado je voće, ali u okusu i svojstvima kvalitete više je poput povrća. Usput, to je činjenica koja uzrokuje mnogo znanstvenika. U vrijeme kada jaki umovi čovječanstva raspravljaju o pripadnosti avokada, vrijedno je razmotriti svojstva ove nevjerojatne biljke.

salata s avokadom i plodovima mora

В первую очередь этот "фрукто-овощ" достаточно kalorija. Dakle, u 100 grama avokada sadrži nešto više od 200 kalorija, a nema štetnih masti i šećera, što vam omogućuje da ga uključite u prehranu onih koji prate njihovo zdravlje i težinu. Kompozicija uključuje veliki broj hranjivih tvari, među kojima je oleinska kiselina, koja sprječava akumulaciju kolesterola u krvi.

Vitamini skupine A, B, C, D i PP, kalij, kalcij,mangan, željezo i natrij, kao i vitamin E, koji pomaže da zasira krv kisikom, samo je mali popis hranjivih tvari koje čine avokado.

Salata od plodova mora s avokadom

Ovo plod je važna komponenta mnogihsalate. Dakle, avokado je vrlo skladno u kombinaciji s plodovima mora, dajući izravno na cijeli jelo izvrstan i pikantni okus. Na primjer, razmotrite nekoliko recepata za salate s plodovima mora, što uključuje i ovaj nevjerojatan plod. Prisjetimo vam prvu salatu s avokadom i plodovima mora (škampi):

sastojci:

  • Škampi (15-16 komada).
  • 1 avokado.
  • 5 ml soka od limuna.
  • Cherry rajčice (3-4 komada).
  • Salata odlazi.
  • 1 češanj češnjaka.
  • Zeleno.
  • Maslinovo ulje.

Egzotično voće uspješno se kombinira s kozicama. Ova salata osvježava i razveselava svježinom i lakoćom. Kuhanje je prilično jednostavno - ako ste ovu okusnu salatu koristili samo u skupim restoranima, sada se svi sastojci mogu kupiti u najbližem supermarketu. Vrlo važne su glavne komponente - avokado i škampi - njihova promjena na bilo koji analogni se ne preporučuje.

salata s receptom avokada i plodova mora s fotografijom

Kako pripremiti salatu s avokadom i plodovima mora (škampi)?

Mrljajte češnjak s rešetkom ili posebnim tiskom, pomiješajte s finom sjeckanom koparom, dodajte 3 žlice. žlice maslaca, sok od limuna, začina za okus - salata za pripremu je spremna.

Отварить креветки. Veliki rezovi su poželjni, a mali plodovi mora mogu ostati u istom obliku. Ekstraktno voće ljušteno, ukloniti kamen i izrezati u male kocke. Rajčice prolaze s kipućom vodom, oguliti i izrezati na male komade, nježno ih iscijediti od prekomjernog soka.

Podignite listove salata i izrežite ih, dodajte sve sastojke i dobro izmiješajte. Dodajte prethodno pripremljenu zavojnicu i širite ga preko ploča.

Salata s lososom

Da biste pripremili još jednu salatuavokado i plodovi mora, trebat će vam: izravno sami voće, losos, začine i svježe bilje. Najprije morate pripremiti preljev: pomiješajte senf (1/3 tsp), maslinovo ulje i nasjeckani češnjak (1 češnja).

 morska salata s avokadom

Zatim morate raskomati ruke ili izrezati lišćesalata. Pripremite voće: oguliti i izvaditi kost. Meso izrezati na relativno malim polukruga. Mješavina spremnik sjeckani losos (bolje kupiti slani), avokado, rajčice (oko 50 komada), rezati kriške paprike (1,5 jedinica), i salate.

Posolite salatu solom i crnom paprom, pospite maslinovim uljem i stavite u svaku ploču prethodno pripremljenu odijevanje. Ukrasite svježim biljem. Cilantro je posebno dobar u ovom jelu.

Salata s avokadom i plodovima mora, recept (s fotografijom) koji rječito svjedoči o njegovoj sofisticiranosti, prikladan je za svaku prigodu. Ovo jelo će biti izvorni ukras blagdanskog stola.

</ p>>
Pročitajte više: