/ / Sjeti se djetinjstva, a recept za kolačiće "Nuts" pomoći će nam u tome

Sjetimo se djetinjstva, a recept za kolačiće "Nuts" pomoći će nam u tome

Sjeti se kako je svečani stol izgledao u vašemdjetinjstva. Sigurno (osim salata i specijaliteta moje majke) bila je dragocjena ploča s planinom oraha, ali nije bila jednostavna, već pijesak. Ovaj kolačić bio je vrlo popularan i smatra se poslasticom, a danas ga ne zaboravlja. Ako vaša obitelj ima jelo za pečenje, nazvano lješnjak, onda je to grijeh da ga ne upotrijebimo. Predlažemo vam da zapamtite recept kolačića "Nuts" i upuštate se u cijelu obitelj i, naravno, sami.

recept za kolačiće od orašastih plodova

"Nuts" nisu jednostavni, već pješčani

Cijela tajna ove smiješne tijesto je tounutar nježne mrvice "ljuske" tijesta je ukusno punjenje. Obično je to kuhano kondenzirano mlijeko ili vrhnje. Zapravo, "orašasti plodovi" mogu biti napunjeni ničim: i čokoladnom tijesto, kremom i džemom. Bila bi želja. Ako ga imate, pročitajte recept za kolačić.

Tijesto je vrlo jednostavno pripremljeno. Prvi 250 grama maslaca je tlo s 100 grama šećera u prahu, 2 žumanjka, soda i soli na vrhu noža. Zatim, do nastale mase, dodajte žlicu soka od limuna i oprezno ubrizgavajte 2 whipped proteina. Postupno se ulijeva 3 šalice prosijanog brašna i tijesto se gnječe. Trebao bi biti nježan, ali istovremeno i plastični.

obrazac za orasima

Riječ je o "obrascu"

Ali čak i ako znate recept za kolačiće "Nuts"Ne možete ga kuhati bez posebnog lijeska. Ovo je obrazac za orasi. Sastoji se od dvije polovice, jedna ima žljebove, a ostale - izbočine. Zahvaljujući ovom dizajnu dobivamo polovice "ljuske" koja će se kasnije kombinirati. U svakoj šupljini kalupa stajao je na maloj lopti koja je kotrljana od tijesta i pokrila drugu polovicu lijeska. To možete učiniti na drugi način. Namjestite tijesto širinom u prstu, pokrivajte jednu stranu kalupa i pritisnite drugu stranu prema dolje. Uklonite višak materijala nožem. Kolač se priprema zagrijavanjem kalupa na visokoj vatri 3-4 minute s obje strane. Kad su "matice" spremne, nježno ih izvucite i počnite pripremati nadjev.

Što je unutra?

Tradicionalni recept za kolačiće "Nuts"kuhano kondenzirano mlijeko kao punjenje. Možete upotrijebiti tu ideju ili izvući nešto od svoje. Bit će mnogo zanimljivije ako stavite lješnjače, pola oraha ili neko sušeno voće u svaku jedinicu. Gotovi pješčani "matice" mogu se umočiti u ostatke kreme ili kondenziranog mlijeka i kotrljati u kokosovim strugotinama, mrvicama od lomova ili lomljenim maticama. Vrsta takvih kolačića bit će još više ukusna i spektakularna.

recept za kuhanje kolačića

Za "nezaslađeno"

Za one koji ne vole previše slatke kolačiće,kao što je punjenje sirene. Čine ga vrlo lako: mix paketa masnoće sir sa 50-70 grama vrhnja, 50 g šećera u prahu i šaku sjeckanih oraha (može se također koristiti kandirano voće, grožđice ili čokoladna mrvica). Ovom smjesom napunite svaku polovicu i spojite se. Kolačići će postati vrlo nježni i zadovoljavajući.

Recept za kolačić "Nuts" nijejedini, međutim, većina njih se međusobno ne razlikuju mnogo. Ako imate tajnu izrade ovog gluposti, koristite ga. Glavna stvar je kuhati s ljubavlju prema onima koje ćete liječiti svojim kulinarskim stvaranjem. Imati lijep čaj!

</ p>>
Pročitajte više: