Recepti: prženi patlidzan s češnjakom
Patlidžani su divan snack. Sami oni nemaju izražen okus, ali ako su kuhani u kombinaciji s češnjaka, zelenila i ostalih dodatnih proizvoda, onda s tim povrćem postoje zamjetne promjene. Dakle, pripremamo patlidžan.
Pečeni patlidzan s češnjakom i sirom 
Što god kuhate od jabukovača, ne zaboraviteda je ovo povrće gorko. Prije uporabe potrebno je provesti jednostavan postupak. Izrežite povrće na komade koje vam trebaju za svoj recept, pospite solom, stisnite tanjur ugnjetavanjem i neka malo stajati. Nakon toga isperite patlidžan od suvišne soli i počnite kuhati. Za naš prvi recept trebat ćete patlidžani, sir, češnjak, brašno, rajčica, biljno ulje, majoneza. Izrežite povrće u šalice i kotrljajte u brašnu. Sada morate pržiti patlidžane. S češnjakom, učinite ovo: samljeti s češnjakom ili miješalicom. Pomiješajte s majonezom i ribanim sirom. Izgradite turrets: ležaj komad patlidzan, širiti na njoj mješavinu češnjaka, vrh ukrasiti s trešnja rajčica, koja prvo mora odrezati vrh. Možete dodati grančicu peršina ili kopra.
Pečeni patlidzan s češnjakom i rajčicama
Trebat će vam: patlidzan, zeleno, češnjak, sol, ulje, papar, majoneza. Izrežite povrće na ploče, od kojih se svaki pržiti u ulju. Mrlje češnjak. Izrežite rajčice s šalicama. Na prženoj ploči patlidzana nježno stavi krišku rajčice, granu peršina, češnjak češnjaka. Zamotajte je u valjku. Stavite na jelo, u sredini mjesto grana zelenila i poslužite se za stolom.
Pečeni patlidzan s češnjakom, cilantrom i crvenim paprom 
Trebate: češnjak, crveni papar, maslac, luk, patlidzan, cilantro, limun, papar. Dodajte patlidžan da se ukloni gorčina. Zatim pržite u ulju. Pripremite mješavinu sjeckanog cilantro, sjeckani na polu-prsten od luka, paprika, češnjak. Stisnite sok od pola limuna, pospite solju, paprom. U punjenje goriva, kiseli patlidzana nekoliko sati.
Pečeni patlidzan s češnjaka i zelenila
Recept uključuje ocat, češnjak, patlidžan, uljepovrće, bilje, papar i sol. Pripadnici jajeta izrezani su na prstene, posipali solom, pustili da steknu svu gorčinu. Rezati zelje i češnjak. Pogodno ih je mljeti zajedno s miješalicom. Zatim dodajte nekoliko žlica stolnog octa. Padobranac opere od soli i pržiti. Na gotovim krugovima povrća stavite mješavinu zelenila. Još jednom, lagano isipajte ocatom. Recept za "Patlidžan s češnjaka i zelenila" je svladan! Dopustite da jelo stajati 20 minuta, a zatim možete jesti.
sastojci: slatki papar, češnjak, patlidžan, biljno ulje, sol, peršin, začini (bosiljak, mažuran, oregano). Operite paprike i patlidžane, izrežite ih u kocke srednje veličine. Češnjak. Sjecki peršin grubo. U posudu stavite sve sastojke, ulijte začini, dodajte sol. Kada je poklopac zatvoren, kuhajte oko 15 minuta. Umiješajte i držite se na vatri još malo vremena. Medvjedice bi trebale postati mekane. Posuda se dobro poslužuje s kiselim vrhnjem.
</ p>>
