Želite li znati je li moguće zamrznuti pahuljice za zimu? Onda je ovaj članak za vas!
Svaka zemlja ima svoje vlastite tradicije, to se tičei kuhinjama. Sastav jela u mnogim zemljama uključuju razne povrća, ali je patlidžan - temelj kuhanja južnim republikama i zemljama. U našoj kuhinji se poštovati dobar okus ovog povrća je ne tako davno. Lutke su nas došle od Talijana, Kineza, Amerikanaca. Sinenkie dobro kombinirati s mnogo povrća: paprika, rajčica, luk, kao i tikvice, mrkva, krumpir. Patlidžani će odgovarati i mesnim i ribljim jelima. Postoji mnogo recepata za njih kuhanje s mliječnim proizvodima - sa svježim sirom ili jogurtom. Oni su ukusni i sa sirom. Samo svježe mogu se vidjeti samo u jesen. I mnogi domaćice zanima - da li je moguće da zamrzne patlidžana za zimu?
Načini zamrzavanja svježih patlidžana za zimu
Kakvoća smrzavanja patlidžana neće se samo odrazitina njihov ukus, ali i na očuvanje vitamina i hranjivih tvari u njima. Stoga je važno znati kako pravilno zamrznuti patlidžan. Da biste to učinili, bolje je odabrati plod srednje veličine. Pažljivo ih isperite u toploj vodi. Za zamrzavanje povrća ne treba očistiti, ali je potrebno temeljito sušiti. Možete koristiti papir ili pamučni ručnik. Zatim nastavite s rezanjem. To mogu biti ne samo krugovi, već i rešetke ili kriške, kocke ili ploče. Sve ovisi o želji domaćice. Sisenkie imaju malo gorak okus. Da biste ga uklonili, morate uliti hladnu vodu u zdjelu i dodati malo soli. Tada se sve rezove šalju nekoliko minuta, ali ne više od 15. Slijedeće, voda se uklanja, a povrće se osuši. Da biste to učinili, također koristimo ručnike. Je li moguće zamrznuti melankarde za zimu? Ipak je moguće! Kada se osuše, širimo povrće na polietilen ili lim za pečenje i šaljemo je jedan dan u zamrzivač. Zatim smo iznijeti i staviti sve u zajednički paket ili kontejner - i opet u zamrzivaču, ali sada za zimu.
Zamrznite prženi patlidzan
Svježe plave za zimu, spasili su, ali moguzamrznuta patlidžana za zimu pržena? Moguće je i vrlo lako to učiniti. Plodovi srednje veličine bit će potrebni. Temeljito očistite ih i moje. Suhe plave šalice. U posudu za ulijevanje ulja, a nakon zagrijavanja stavimo krugove. Pecite od obje strane do zlatno-smeđe boje. Zatim se sve treba postaviti na polietilen u jednom redu i staviti u zamrzivač. Sutradan ćemo iznijeti i staviti sve u jedan paket ili u poseban jelo.
Sada znate zamrznuti patlidžan. Fotografija pokazuje kako ih najbolje izrezati i staviti u kontejner. Ostat će zimi samo da ga dobije i zagrijava.
Jela s zamrznutim patlidžanima
O tome je li moguće zamrznuti patlidžane za zimu, mnogi ljudi znaju. Ima i mnogo recepata s njima. Ovdje je jedan od njih.
Bit će potrebno: meso - oko tristo grama, nekoliko žlica maslaca, luka, soli, zamrznute patlidžane. Stavite meso na kriške, sjeckani luk i odmrznute patlidžane. Za okus morate posoliti i poslati u pećnicu 40 minuta.Izvadite i poslužite s umakom. Bon appetit!
</ p>>
