/ / Pripremimo salate za novogodišnji stol

Za novogodišnji stol pripremamo salate

Tradicija za stavljanje na stol u Novoj godini Standardni set salata kao što su masline ikrzneni kaputi broje nekoliko desetaka godina i nenamjerno nas odvede u vrijeme kad takav izbor nije bio dovoljan toliko na kulinarske preferencije kao i na vitalnu nužnost. Često je skup sastojaka za salate za Novu godinu u trgovinama bio toliko ograničen da je bilo potrebno sanjati o većoj raznolikosti u salatama. Ali nemojmo govoriti o tužnim stvarima. Srećom, nema problema kako bi zadovoljili svoje voljene i, prije svega, sami s neobičnom salatom. A ako je tako, onda ima smisla obratiti pažnju na zanimljiviji recepti za salate za Novu godinu, koje pruža portal online-z.com.

Recept za toplu salatu

Topla salata je uvijek neobična, jer smo navikli na hladno predjelo. Dakle, prema receptu ove salate za Novu godinu, trebat će nam:

velika trešnja, do funte;

salata ostavlja 100 grama;

jedan ili dva češnjaka;

maslinovo ulje, prirodni jogurt (bolje, dom);

sol i papar.

Za početak, odrežite rajčicu. Ako ste kupili trešnja, a zatim na pola, ako je obična, onda zvoni. Pržite rajčice u tavi (pripremit će našu salatu) sve dok se ne pojavi kora.

Jogurt pomiješati s maslinovim uljem (2 žlice), doda se sol, usitnjenog češnjaka češanj i papar. Pomiješajte sastojke.

Prije svega, umak se razmazuje s lišćem od salata, a zatim se položi rajčica. Salata treba odmah poslužiti na stolu, ali čak i ako se ohladi, još će biti ukusno i lijepo.

Recept za lisnatu salatu

Na blagdanskom stolu za Novu godinu nužno mora postojati mjesto za koristan salata od povrća.

Trebat ćemo:

orasi;

jabuke;

repa;

mrkva;

šljive;

Neka količina svijetle majoneze.

Prije svega kuhajte povrće. Čim budu spremni i hladni, počnemo mljeti sastojke. Jabuke u društvu s repa i mrkvom su gumirane na velikom rešetku, a orašasti plodovi (koji prirodno ne zahtijevaju kuhanje) i šljive rascijepljeni su nožem.

Prvi sloj na posudi je postavljen mrkve,zatim jabuka, nakon čega slijedi slatkiš i završi salata od cikle. Slijed može biti promijenjen, ali repa mora uvijek ostati pored šljive. Ovi povrće čine nevjerojatan ukus. U procesu ponovnog polaganja svaki sloj se nadopunjuje majonezom, osim posljednje, gornje. Posljednji sloj lisnatog salata za Novu godinu ukrašen je orasima.

>
Pročitajte više: