/ / Fritters od palačinki: korisna jela za djecu i odrasle

Palačinke: zdrava jela za djecu i odrasle

Povrće poput ne samo vegetarijanaca. Ove apetitne darove prirode svakoga od nas, na ovaj ili onaj način, jede svaki dan. Neki u obliku salata, ostali - kao zavjese za juhe, a još uvijek drugi odabiru povrće za drugu kao bočnu jelo. Postoji mnogo opcija. I svi su vrijedni pozornosti. Kupus ima posebno mjesto u prehrani. Ovo povrće je bogato ne samo celulozom, već i mnogim korisnim vitaminima. Dostupno je u bilo koje doba godine. Kupus se uvijek može naći na policama trgovina. Možda je to razlog zašto većina ljudi to često koristi.

palačinke s keljom
U kuhanju (osim juhe i salata) je poznatomnogi recepti drugog kupusa od kupusa. Ovo nije samo punjenje za pite i palačinke. Mnogi od nas znaju palačinke od brašna. Ovo jelo jako voli djecu. Ali još ukusni su palačinke kale. Na prvi pogled se čini nespojivo: bujne malo palačinke, i pored povrća iz vrta. Zapravo, palačinke su puno nježnije i mekše od onih pripremljenih od brašna. Lako je kuhati, i to će potrajati vrlo malo vremena. Od proizvoda na kuhinjskom stolu trebao bi biti: ½ dio prosječne glave, 2 jaja, malo soli, biljno ulje i 2 žlice brašna.

Pripremite lakirati palačinke obično počinju spriprema glavnog proizvoda. Kupus treba rezati na 2-3 dijela i kuhati u kipućoj vodi s solom oko 10 minuta, a zatim kupus izvući iz vode i pustiti da se isprazni. Sigurno možete lagano stisnuti ruke. Nakon toga, kuhajte povrće kroz mljevenje mesa, dodajte preostale sastojke prema receptu, pomiješajte punjenje. Pripremljen polu-završio žlicom za širenje na tavi s kipućom uljem. Za prženje palačinki, kupus bi trebao biti isti kao i brašno. Jedite ih bolje u vrućem obliku, lagano navodnjavanjem kiselog vrhnja.

recepti za palačinke od kupusa
Kao što znate, palačinke su spremne za Shrovetide. Ali to ne znači da moraju nužno biti samo od brašna. Postoje izvrsni recepti za izradu palačinki od kupusa. Vanjski su vrlo slični, ali okus odmah vidi razliku. Prvo pripremite potrebne proizvode: 0,5 kilograma kupusa, 2 luka, 3 jaja, žličicu soda za pečenje, 5 žlica brašna i, kao i obično, biljno ulje.

Korak po korak tehnologija kuhanja

  1. Svježi kupus treba skužiti, posuti solom i protrljati rukama dok ne oslobađa sok.
  2. Uništite luk u tavi u ulju.
  3. Sve komponente se kombiniraju i temeljito miješaju. Soda se najprije mora ugasiti žlicom jogurta.
  4. Iz primljenog testa već je moguće ispeći palačinke uobičajenimnačin. Vrlo su bujne i lijepe. Možete jesti tako ukusan kiseli vrhnje ili maslac. Kao što vam se sviđa. Štoviše, čak i nakon hlađenja, oni ne gube šarm.

povrće palačinke
Iskusni kuhari mogu reći puno korisnih stvaripočetnici. Uostalom, povrće fritters mogu biti kuhani apsolutno iz bilo kojeg proizvoda: kupus, krumpir, tikvice i patlidzan. Vrlo ukusne su palačinke od lukova. Njihov meko, malo slatki okus oduševit će sve. Vrlo neobično izgledaju proizvode od brokule i špinata, repa i mrkve. Posebno zanimljiv izgled palačinke iz mješavine povrća. Potrebni su sljedeći proizvodi: 3 krumpir, 2 rajčice, 2 jaja, žarulja, 2 mala tikvica, hrpa zelenog luka, 5 češnjaka češnjaka, sol, brašno, papar i zeleni kopar.

priprema

  1. Peeled krumpir i tikvice trebaju se brusiti na rešetku ili u kombinaciji.
  2. Izrežite preostale proizvode u male dijelove.
  3. Kombinirajte sve u jednoj zdjeli, dodajte preostale sastojke, zamijesite tijesto.
  4. Pecite palačinke u kipućom ulju, nježno pržite s obje strane.

Proces je vrlo jednostavan, tako da nije teško pripremiti takvo čudo za doručak.

</ p>>
Pročitajte više: