/ Popularni tajlandski voće

Popularni tajlandski voće

U proljeće, kao što je poznato, na policama tržišta itrgovine su najsvježije povrće i voće. U Rusiji su i domaći proizvodi i oni uvezeni iz inozemstva popularni. Često na vrhuncu ljetne sezone možete se susresti na policama i nekim egzotičnim plodovima Tajlanda. Međutim, neke vrste mogu se suditi samo dolaskom u ovu zemlju.

Egzotični voće Tajland
Među najzanimljivijim plodovimazabilježite mangosteen. Smatra se jednim od najmoćnijih antioksidansa. Pulov mangosteen sadrži 43 ksantona. Ove aktivne tvari neutraliziraju slobodne radikale. Na primjer, postoji samo jedan xanton u aloe.

Stablo mangosteena raste do dvadeset i petmetara visine. Može donijeti plod za stotinu godina. Taj tajlandski voće smatra se najskupljim. Mangostini su rasprostranjeni u šumama Indije, Kambodže i Vijetnama. Upotrebljava se meso fetusa. Izgleda kao češnjak lobule. Pulpa je sočna i slatka, ima ugodnu aromu i laganu kiselost. Prema mišljenju turista, okus mangosteena nije zbunjen ni s jednim drugim plodom. Pulpa se također koristi za pripremu soka, koja se razlikuje po izuzetnom ukusu.

Tijekom stoljeća, ljekovita svojstva mangosteena korištena su u medicini. Voće se koristi kao anestetik i antipiretik.

Tajlandski plodovi često imaju izvornu vanjskuizgledaju. Na primjer, baltička haringa izgleda vrlo originalno. Njegova tanka koža je poput zmijske kože. Zbog toga se haringe naziva "zmijski voće". Njegova veličina slična je smokvi. Koristi se lagano meso, koje se sastoji od dva ili jednog lobula.

svježe povrće i voće

Visoki sadržaj tanina daje tim tajlandcimavoćni astringentni okus. Daleko je sličan okusu ananasa, ali plodovi nisu tako sočni. Tijelo može biti suho i mrvljivo ili hrskavo i vlažno s kiselinom.

Tamarindovi su još jedan tajlandski plod.Voće sadrži vitamine, organske kiseline, pektinske tvari, šećer. Pulpa je predstavljena smeđom viskoznom masom koja ima ugodan kiseli okus. Taj tajlandski plod koristi se kao sredstvo za zakiseljavanje pri pripremi različitih jela. Također daje nešto pijani okus. Treba reći da kiselina, koja sadrži ta tajlandska voća, ima značajnu razliku od citrusa. Tamarindi se koriste u pripremi marinada i umaka za ribu i meso. Ripe tajlandski plod koristi se u pripremi pića i slastica.

Tajlandski voće

Tajlandski voće ne razlikuje se samo od vanjskogpregleda. Plod durijanaca je neobičan. Zabranjeno je transportirati zrakoplovima, kako bi ih doveli do mnogih hotela. Činjenica je da ovaj fetus proizvodi vrlo neugodan miris, vrlo sličan mirisu kanalizacije.

Ti tajlandski voće imaju prilično velik obliks trnjem. Treba reći da, unatoč neugodnom mirisu, ukus voća je odličan. Taj tajlandski voće smatra se nekim od najskupljih, ali to ih ne sprječava da budu najpopularniji.

Neprekidni vanjski plod dugog jezika. Raste u južnim predjelima. Ovo voće se prodaje s velikim grozdovima. Okus je neutralan i voden. Zahvaljujući tome možete brzo ugasiti žeđ.

</ p>>
Pročitajte više: