Kako kuhati pileći trbuh?
Vječno pitanje kućanica: "Što trebam kuhati za večeru? Kako preusmjeriti početni izbornik? "Često, zbog nedostatka vremena, opsjednuti smo istim jelima. Drugi ne mogu priuštiti da kupuju sve što žele, pa traže ekonomične recepte.
Nekoliko puta sam to čuo od mojih poznanikakuhaju pileći trbuh. Nikad nije kupila, bojala se da djeca neće jesti. Onda je odlučila. Kupila sam i kuhala način na koji mi je rekao kolega. Pileći trbuh prvo je ispran, a zatim kuhano u slanoj vodi. Kad se malo ohlade, izrežite ih u komadiće, a film pilećeg trbuha sam odrezan. U dubokoj tavi pržene su nusproizvodi s lukom, mrkvom, začinima, crnom paprom, dodavanjem soje umaka. Ispalo je veliko popratno jelo za tjesteninu. Međutim, nisam rekao kućanstvu o imenu mesa. Tajna je otkrivena tek nakon što su pileći trbuh brzo nestali s ploča.
Sada sam želio znati više o tome kakoukusno kuhati pileći trbuh. Pitao sam svoje poznanike, kolege, čitati na internetu. Ovo je rezultat takvog pregleda savjeta za kuhanje jela od tih nusproizvoda.
Od svih recepata koje sam pročitao, učinio samZaključak je da je prije kuhanja piletina želuca najbolje kuhati ih najprije. Neki kuhari jednostavno kuhaju ili pržite, jer im se sviđaju želuci. Za one koji vole nježno meso, bolje je kuhati unaprijed. Postoji nekoliko načina kako kuhati pileći trbuh kuhani: s listom za umak, s lukom i korijenima, uz dodatak bujonske kocke.
Savjeti o tome kako kuhati piletinu želuca gulaš,su od velike raznolikosti. Kao umak upotrijebite sve što vam se sviđa - kiselo vrhnje ili majoneza, umak od rajčice ili soje, kockice s okusom. Dodatak na pirjane piletine želuca služi lukom, mrkvom, gljivama, bugarskim paprom, sirom, krastavcima i još mnogo toga. Općenito, tko je toliko. Volim takve proizvode s kojima možete eksperimentirati, jer su dobro povezani s mnogim sastojcima. Svaki put, mijenjajući njihov sastav, možete promijeniti izbornik. Pileći trbuh zagrijan u kiselo vrhnje s paprikom ili s gljivama s majonezom i umakom od rajčice.
Osim zaustavljanja, naučio sam kako kuhati piletinutrbuha za sendviče. Nusproizvodi za kuhane začine koje se ohlade na sobnu temperaturu, pomaknite se u mesnati brusilicu. Dodajte sjeckani kuhano jaje, marinirani luk, majonezu. Sve se dobro izmiješajte i stavite na sendviče, pospite ljekovitim biljem.
Možete kuhati salate.
Opcija jedan. Stavite u slojeve na posudu: svježi krastavac izrezan na trake - 100 g; sjeckani pileći trbuh kuhani lišajima, mrkvom i začinima - 300 g; ribani sir - 100 g; izrezati jaje - 2 komada; svježe odrezani krastavci - 1 kom. Podmažite svaki sloj s majonezom. Ukrasite zelenilom.
Druga inačica salate. Sloj kuhane i nasjeckane piletine - 400 g, sloj ribanih svježih mrkvi - 1 komad, sloj ribanih jaja - 2 komada, sloj ribanog sira - 2 kom. Gusto se primjenjuju majoneze gornji sloj. Vrh s posipanom konzumom od ananasa, izrezati u trake, staviti oko sa svježim krastavcima, rezane prstene.
Od pilećeg trbuha može se pripremiti mljeveno meso,koji se zatim koristio za pite ili palačinke. Kuhani trbuh pomaknite se u mljevenju mesa, dodajte zeleni luk, kuhano jaje. Ili miješajte mljeveno meso s kuhanom rižom i zelenim graškom.
Da biste stavili tanak lavash, piletinuizrezati želudac u trake, kupus sitno isjeckati i pomiješati s majonezom i češnjakom. Na komadićima pita kruha, stavite sloj trbuha, a zatim sloj kupusa, pospite koparom, omotane malom zdjelicom.
Bon appetit!
</ p>>
