Pileća prsa u pećnici. Kuhanje recepata

Mnogi ljudi misle da je pileća prsa malo suhaokus. Stoga se rijetko koristi za kuhanje. Ali sve ovisi o tehnologiji i recepturi. Vrlo dobra pileća prsa u pećnici. Recepti se mogu razlikovati u sastavu proizvoda ili načinu kuhanja, ali glavna stvar je da je dojka nježna i sočna.

Ovdje je jedno od ovih jela. U večernjim satima morate natapati meso u slanoj vodi. Uzmite jednu litru vode i dodajte tri žlice soli. Spuštamo pileću dlaku u salamuru i ostavimo ga preko noći. Voda bi trebala u potpunosti pokriti meso. Sutradan počinjemo kuhati pileća prsa u pećnici. Njegovi recepti su jednostavni. Napravite smjesu za piletinu. Pomiješajte malu paprikaš od kajena, biljno ulje, umak od kikirikija i obični crni papar. Broj sastojaka je podesiv po vašem izboru. Ako želite oštrije, dodajte još čilija i papra. Također možete uzeti svoju smjesu za trljanje grudi. Ako želite, možete ih masirati ketchupom i majonezom. Ovdje možete fantazirati i eksperimentirati.

Dalje, šire pileće prsa kuhanesmjesa. Mi očistimo nekoliko češnjaka češnjaka, izrezati na male komadiće i širiti na grudi. Također ih možete smjestiti na nekoliko mjesta. Preklopite pileće pecivo i vezajte je s kulinarskim koncem ili ga isjeckajte drvenim kosuljicama. Šaljemo kuhane grudi na namašćenoj posudi s bilo kojom masnoćom i pošaljite nam da se pripremi u pećnici. Moguće je u procesu prženja da ih se napuni soka koji se pojavio. Pokrijte grudi s kuhanom smjesom, majonezom ili ketchupom da ih postane rumen. Nakon 30 minuta isključite pećnicu, ali zdjelica ne dobiva. Još jedan sat trebao bi stajati pileća prsa u pećnici. Recepti tih valjaka mogu se nadopuniti izvornim punjenjem. Grudi se hrane cjelovitim ili izrezane u male komadiće.

Evo kako pripremiti oštru pileću dojkupećnica. Recepti takvih jela mogu se pripisati svečanom, mogu iznenaditi i molimo sve gurmane. Da biste pripremili ovo jelo, uzmite kilogram pileće prsa. Uklanjamo sve kosti i hrskavicu, kao i oguliti. Tada pripremamo marinadu. Uzimamo sok jednog limuna, malo paprike, žlicu senfa, biljnog ulja i soli. Također možete dodati sve začinima po vašoj želji. Smanjimo pripremljenu piletinu u marinadi i ostavimo jedan sat.

U ovom trenutku napravimo improvizirani roštilj. Na limu za pečenje stavi dva komada folije, uvijena u obliku cijevi. Širimo drvene štapiće preko njih. Ispada malu rešetku. Stavili smo naše marinirane grudi na nju. Tada šaljemo ploču za pečenje u pećnicu koja se zagrijava do 200 stupnjeva. Vrijeme pečenja je 20 minuta.

Za to vrijeme morate pripremiti glazuru. Uzmemo preostalu marinadu i dodamo joj tri žlice konjaka, pola žlice biljnog ulja i jednu i pol žlice škroba. Stavili smo sve na vatru i doveli ga do guste konzistencije. Zatim uzmite dojke i pokrijte ih zaleđivanjem. Vratili smo je pet minuta. Zatim ih preokrenite i pokrijte glazuru s druge strane. Opet, stavite peći. Za pet minuta, pileća prsa u pećnici će biti spremna.

Recepti su također prikladni za izradu drugih dijelova piletine. Također je pripremljen piletina. Recept u pećnici je sličan i ispada istu hrskavu, rumenu koru.

Možete upotrijebiti odjeću. Jetra piletina u pećnici brzo se kuha, a rezultat je ukusna i nježna jela. Uzmite tikvice i bugarski papar i izrežite ih u kocke ili kocke. Luk je izrezao na pola prstena. Pržite sva povrća u tavi dok ne postane mekana. Zatim stavite pileću jetru u obrazac i stavite prženo povrće na vrh. Napunite ih kiselim vrhnjem i pospite ribanim sirom. Stavili smo peći u pećnicu.

Nabavite kreativne poslove i kuhajte ukusna jela od pilića koje zalijevaju usta.

</ p>>