Kako kuhati pita s gljivama u multivarijatu: recepti

Kolača od gljiva je vrlo mirisna, ukusna isrdačna kolača. Može poslužiti i kao samostalno jelo za doručak, ručak, večeru ili dnevni snack. Danas mnoge domaćice radije kuhaju pite s gljivama u sporom štednjaku. O receptima za takvo pečenje i razgovarajmo dalje.

Jelled pita s gljivama u sporom štednjaku

Takvo pečenje je vrlo lako napraviti. Tijesto možete napraviti u samo 5 minuta. Gljive za posuđe mogu se koristiti vrlo različite. Najpristupačnija opcija su gljive. Zahvaljujući dodavanju krumpira i luka na punjenje, naš kolač će ispasti ne samo sočan i mirisan, ali i vrlo zadovoljavajući.

Sastojci

Napravit ćemo tijesto od sljedećih proizvoda: 150 grama kiselog vrhnja i majoneze, dva jaja, čašu pšeničnog brašna, pola žličice soka i soli. Za punjenje ćemo koristiti 200 grama gljiva, biljno ulje - nekoliko žlica, krumpir i luk - jedan komad u isto vrijeme. Trebamo i malo maslaca za mazanje spore kuhalo. Ako želite, također možete ukrašavati gotovu grickalicu od rezanog sira i peršina, kopra ili drugih svježih zelenila.

instrukcija

Prvo morate paziti na punjenjenašeg kolača. Gljive bi trebale biti pržene. To se može učiniti kako u tavi, tako iu zdjelici multikookera. Da biste to učinili, zagrijte ulje u spremniku i postavite gljive. Peel i fino poprskati luk. Dodajte je u tavu. Pirjajte, miješajte, oko deset minuta.

Sada možete napraviti test. U zdjelu, kombinirati kiselo vrhnje, jaja, majoneza, soda i sol. Dobro se miješati. Postupno uvesti brašno. Rezultirajuće tijesto ne smije biti tekućina, već nalik na gustu badaju.

Sada smo očistili krumpir i izrezali ihpo krugovima. Pan multicooker lagano podmazujte uljem. Napunite ga polovicom rezultirajućeg tijesta i posložite žlicom. Zatim ravnomjerno rasporedite pečene gljive s lukom. Pospite sa 0,5 tsp soli. Širite krumpir ravnomjerno i napunite preostalim tijesta.

Priprema kolača s gljivama u laganom štednjaku će bitinačin pečenja za 1 sat. Nakon završetka toplinske obrade, izvadite posudu i stavite je na pladanj ili rešetku za hlađenje. Nemojte odmah pokušati izvaditi kolač jer se može raspasti. Kada se lagano hladi, lako će se ukloniti višeslojni kugla iz zdjele. Ostaje samo pomicanje kolača na tanjur i, po želji, posipati s ribanim sirom i finom sjeckanom kopricom ili drugim biljem. Bon appetit!

Piletina i gljiva

Nudimo Vam još jedan jednostavan recept. Takvo se pečenje naziva i Laurent pita. Izgleda vrlo ukusno i zadovoljavajuće, jednostavno se priprema i izgleda vrlo ukusno.

Proizvodi

Ovaj recept za kolač s gljivama u sporom štednjakuuključuje korištenje sljedećih sastojaka: 200 grama brašna, jaja, 50 grama maslaca ili margarina, tri žlice hladne hladne vode i prstohvat soli. Od tih proizvoda pripremit ćemo tijesto. Za punjenje, potrebna nam je jedna pileća prsa, dvije srednje velike žarulje i 300 grama gljiva po vašem ukusu. Ako želite, možete dodati i brokule. Za izlijevanje trebate 200 ml teških vrhnja ili kiselo vrhnja, 150 grama tvrdog sira, dva jaja, sol i papar.

Kako kuhati?

Ako odlučite ispeći tortu s piletinom i gljivamamulticooker za ovaj recept, onda prvo morate voditi brigu o testu. Da biste to učinili, miješati u dubokoj zdjeli brašno, jaja, sipati hladnu vodu. Dodajte sol i prije sjeckani maslac. Mijesiti tijesto i maknuti ga neko vrijeme u hladnjak.

Sada možete popuniti. Kuhajte pileća prsa, svježe i dobro nasjeckajte. Gljive su oprane i sjeckane. Luk se ogulio i sitno sjeckan. Zatim zagrijte suncokretovo ulje u posudu. Dodajte luk i pržite. Nakon toga dodajte gljive. Pecite ih sve dok se tekućina ne isparila. Nakon toga dodajte komade piletine.

Uzmimo punjenje. U zasebnoj zdjeli, razbiti jaja, dodati kiselo vrhnje ili vrhnje. Dodajte malo soli i papra. Dodajte ribani sir. Dobro promiješajte.

U zasićenom pančiću multicookerProsijite tijesto. Nemojte zaboraviti oblikovati odbojnike. Proširimo punjenje i lijevanje. Naša torta će biti pečena oko 1,5 sati. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac višekratnika i ostavite ga četvrt sata. Odmah uklonite tijesto ne vrijedi. Tada ostaje samo pomicati tortu na tanjur i poslužiti. Takvo pečenje je vrlo ukusno u toplom i hladnom obliku.

Pita s gljivama, piletinom i kupusom od lisnatog tijesta

Razmislite o još jednom sjajnom receptu. Savršeno je za one koji nemaju vremena i želje pripremiti tijesto. Rezultat je siguran da ispunjava vaša očekivanja.

Dakle, kuhati ovo jeloTrebat će vam gotova lisnato tijesto, 200 grama pilećeg filea, gljive i kupus, 50 grama tvrdog sira, jedno kuhano jaje, luk i mrkva - jedan komad, zelenilo i biljno ulje za prženje.

Luk, mrkva i kupus fino usitniti, sol iispeći u tavi s biljnim uljem. Narežite pileći file na male komadiće. Šaljemo ga u tavu do povrća. Nastavljamo pržiti dok ne završimo. Što se tiče gljiva, mogu se kuhati. Po želji ih možete dodati ostatku sastojaka i pržiti u tavi.

Prokuhati prethodno kuhano jaje i sir. Sječeno zeleno sjeckanje. Povezujemo ih s ostatkom gotovih komponenti, miješamo. Punjenje pita je spremno.

Sada razvaljajte lisnato tijesto. U sredini stavite nadev. Zatim omotamo omotnicu, stisnemo rubove. U podmazanoj posudi multikvaler stavite tijesto s punjenjem. Uključite način pečenja 20 minuta. Tada bi se pita trebala preokrenuti. Nastavljamo ga peći u istom modu još deset minuta. Nakon toga, pita s gljivama u laganom štednjaku bit će spremna!

</ p>>