Ukusna jela od rebra svinjskog mesa

Posuđe s rebra svinjskog mesa može se poslužiti vašem domuvečeru, večeru ili gostima kao grickalice za alkoholna pića, pržiti ih na roštilju ili izgraditi šiške kebab. Nudimo nekoliko metoda pripreme.

Recepti jela od rebra svinjskog mesa

Ribe - gornji dio usana, u kojempostoji mišićni sloj, mala količina masnoća i srednji dio rebara. Najfinije mjesto smatra se međusobnim mesom. Vrlo je mekana, meka i doslovno se melje u ustima.

Recept br. 1: rebra s začinima

Ovaj recept uključuje sljedeći skup proizvoda:

rebra svinjskog mesa - 2 kg;
soja umak i biljno ulje - 4 tbsp. žlice;
2 tbsp. žlice meda i ulja sezama;
češnjak svjež - 2 glave;
sjeme korijander, kumin, koromač, sol i mljeveni papar (crni).

Tehnika pripreme

Posuđe s rebra svinjskog mesa brzo se priprema.U ovom receptu najprije morate pomiješati sjeckani češnjak s paprom, solom i drugim začinima, medom, uljima i umakom od soje. Stavite rebra u smjesu i lagano smeđi. Zatim pržite u vrućem ulju. Zatim dodajte malo vode i stavite ga na 25 minuta na niskoj razini vatre. Poslužite uz marinirano ili svježe povrće.

Posuđe s rebra svinjskog mesa: recept s jabukama

Potrebni proizvodi:

rebra svinjskog mesa težine 1 kg;
sol, papar;
žlica (tablica) meda;
čaša juhe;
nekoliko žarulja;
kiselo jabuke (najbolja vrsta je "Antonovka");
čašu guste kreme.

Tehnika pripreme

Sjeckajte rebra na komade.U tavi zagrijte žlicu ulja (maksimalnu vrućinu). Stavite med. Čim se smjesa kuha, stavite dio rebara u nju. Pirjajte sa svih strana. Trebao bi se pojaviti kore. Dobiti prvi dio i položiti drugi. U tava za prženje, nakon prženja, bit će mast, potrebno je spremiti sjeckani luk. Izrežite rebra u loncu ili loncu. Napunite juhu (povrće ili meso). Stavite posudu na malu vatru i pecite dok se meso ne omekša. Nakon pola sata kuhanja u loncu, stavite luk i sitno nasjeckane jabuke. Dodajte sol i papar. Nakon 10 minuta ulijte kremu. Uklonite poklopac i isparite višak tekućine na visokoj razini požara (umak treba postati gust). Nemojte zaboraviti promiješati, inače sve može izgorjeti. Ako koristite mlijeko, zalijepite umak nekoliko žličica brašna. Posuđe s rebra svinjskog mesa, posebno kuhano po ovom receptu, najbolje se poslužuje s povrćem. Bon appetit!

Posuđe s rebra svinjskog mesa: meso za pivo

Potrebni proizvodi:

Rebra svinjanja težine oko kilograma;
nekoliko žlica tekućeg meda;
ribani đumbir;
žlicu slatke paprike, mljevenog čilija i soli.

Tehnika pripreme

Repcirajte rebra, stavite u zdjelu i dodajtezačini. Umiješajte, a zatim ih razmazite medom. Pomoli se 6 sati. Zatim ga stavite na ploču za pečenje, pomazanu uljem. Stavite pećnicu prema dolje i uključite dvostruku funkciju roštilja (ili maksimalnu snagu). Pecite meso 20 minuta na svakoj strani. Čim se rebra zatamne, izvadite ih i poslužite ih na stolu. Ovo jelo izvrsno je za pivo, kao i za običnu večeru.

</ p>>