Bijeli ječam s mesom, lukom i mrkvom
Bijeli ječam s mesom je ukusno i zadovoljavajuće jelo. Da biste to napravili, trebate uzeti: 1,5 čaša bisernog ječma, 400 grama mesa, luka, 2 mrkve i maslac. Najprije morate kuhati kukuruza dok ne budete spremni - to će trajati oko 40 minuta. Zatim odrežite luk, sitne komadiće mesa, nanesite mrkvu na veliku rešetku. Meso pržiti 5 minuta, dodajte povrće, pržite još 4 minute, sipajte vodu, pokrijte poklopcem i gulaš deset minuta. U tavi dodajte spremni biser, pomiješajte, pušite oko tri minute i poslužite ga na stolu.
Bijeli ječam s mesom u posudama iznimno je mirisan.
Sastojci: biserno ječam - 2 tbsp., pola kilograma mesnatog mesa, 2 mrkve i luk, lisnati list i 1,5 litre juhe. Meso je podijeljeno na male komadiće i prženo u tavi, dodano ribani mrkva i sitno sjeckani luk. Grill poškropi univerzalnim začinom za meso, dodati oprani trn i miješati. Voda je kuhana, dodajte u njega list i jelo. Pearl bar s povrćem položen je na lonce, puni 2/3 volumena i ulije u bujon. Pećnica se zagrijava do 20 ° C i stavlja u zatvorene lonce sat vremena. Spremni jelo posuto ljekovitim biljem.
Pearl ječam s mesom, recept je treći.
Potrajat će čašu bisernog ječma, luk i komad svinjetine200 gr. Meso izrezati u male kocke, luk sitno raspasti, spojiti u tavu i pržite oko 10 minuta prije kuhanja prekrupa s mesom, morate potopiti žitarica - 1-2 sata prije kuhanja. Pečeno meso i luk se stavlja u lonac, preliti vodom, dodala sol i papar, dovesti do kuhati. Zatim tu sipati natečene stražnjicu i kuhati dok učinili.
Još jedan recept za biser ječam s mesom.
Ruzice se moraju natopiti unaprijed nekoliko satii isprati. Luk se fino usije, a meso izrezati u kocke i pržiti do zlatnog. Nanesite sloj mesa na dno posude, sol, papar i ulijte kipuću vodu. Zatim popunjavaju trubu i stavljaju posudu u pećnicu na sat i pol. Dodajte malo maslaca.
Bijeli ječam s tijestom od mesa i rajčice.
sastojci: čašu bisernog ječma, 200 grama mesa (svinjetina ili piletine), 1 mrkve i luk, 2 velike žličice tijesta od rajčice, set jela za meso. Meso je kuhano, izvađeno i podijeljeno na male komadiće ili vlakna. Mrkve se čiste i razmazuju na grubo rešetkastom tijestu, sitno sjeckani luk, pomiješani s mrkvom i mesom, pržene, dodavajući malo biljno ulje u tavu. Učinite to tako da se žitarice ne drže zajedno nakon kuhanja i kaša ostaje suha. Dodajte čašu juhe i rajčice, začine i nekoliko sjeckanih češnjaka. Pecite ispod poklopca 10 minuta, a perlina se isprati i pržiti u vrućoj posudi bez ulja. Ulja se prelijevaju u vruću filtriranu smjesu koja je ostavljena nakon kuhanja mesa i kuhajte oko 20 minuta. Kad je voda gotovo kuhana, a krupica mekana, doda se meso i povrće. Pokrijte i pokrijte još 10 minuta.
Malo je neobičan kašul od ječma s piletinom i krumpirom.
Da biste ga pripremili, morate poduzeti sljedeće: čaša bisernog ječma, 200 g piletina, 3 kom. krumpir i 3 luka. Perlovsku se isprati i staviti na kuhanje 30-40 minuta, sol. Krumpir je izrezan u kockice, poluobruke lukova i piletina u sitnim komadima. Izmiješati sve u tavi i pržiti dok ne učinite. Kada krupica postane mekana, stavite pečenje u nju i pomiješajte, papar i ostavite 10 minuta da stoje.
Možete kuhati bisernu žaru s mesom i gljivama.
Potrajat će: čašu žitarice, luka, 200 g šampinjona, 200 g svinjetine i 2 rajčice i češnjaka. Šipka se opere i kuha. Šampinjoni izrezani u tanjure, meso i rajčice kockice, a luk napola prstenovi. Gljive, svinjetine i povrće pržene, ulijte vodu, sol i gulaš 10 minuta. Kada je biserbar spreman, morate isprazniti vodu i staviti rogovima u tavu u tavu i tupa još 10 minuta.
</ p>>
