Crveno vino: naziv na naljepnici i sadržaj boce

Dobar vina danas nije lako kupiti. Širok raspon, zastupljen na policama hipermarketa, ne jamči mogućnost kupnje kvalitetnog pića. Prečesto u lijepoj bočici je aromatizirano i obojano otopina koja sadrži alkohol, samo udaljeno nalik crvenom vinu. Ime može biti najglasnije, definira samo vrstu "buketa identičnog prirodnom", označen troznamenkastim kodom s slovom "E". Što učiniti, progresivna europska tehnologija, niži troškovi i ostali plodovi slobodnog tržišta ...

Kupi vino je najbolje specijaliziranotrgovinama. Uz sve prednosti pića od bijelog grožđa, najčešće je za zdravlje crveno suho vino. Nazivi, u pravilu, upućuju na regiju rasta sirovina, ili njezinu ocjenu.

Tradicionalno se smatra većina pristupačnihobične sorte. Idealno, oni bi trebali biti proizvedeni istom tehnologijom kao i berba vina, i razlikuju se od njih samo u starenju u hrastovim bačvama. Ovo zrenje obogaćuje buket pića posebnim nijansama i omekšava okus. Degustatori raditi s pojmovima „baršunast”, „oblina”, „zasićenja”, a druge koncepte koji nisu dostupni na obični potrošač, ali razlikovati dobar proizvod od jeftinih krivotvorina može svatko tko je pokušao dobro crno vino. Ime „Cabernet” i „Negru de Purcari” puno govori onima koji su odrasli i sazreli u Sovjetskom Savezu, što je, naravno, mnogo je učinjeno krivo, ali gosti su bili strogi i općenito bili poštovani. Danas, prirodni obična vina poželjna za okus skupo, uglavnom uvoze tekućinu zamaskirao kao prestižne sorte. U najboljem slučaju za sumu se može kupiti sasvim običan proizvod francuski, talijanski, grčki i čileanskih vinara, iako prirodno, ali ni na koji način superiornije domaće.

Tablična vina razlikuju se od onih koje su utvrđenealkohola i šećera. Naši domaći potrošači preferiraju poluslatne sorte, a oni koji lutaju, koji se zovu "suhi", to jest, bez dodavanja šećera, često odbacuju, čini se previše kiselima. Ovo je mišljenje pogrešno i svjedoči o tako odvratnoj činjenici kao i niska kultura potrošnje pića.

Međutim, njegovi zasluženi navijači imajuutvrđeno crveno vino. Ime "luka vina" bila je oskvrnuta u spomenutim desetljećima, kada je simbolizirala jeftinu čašu, "inked" za piće. Ali uzalud. Ova luka nema veze s zloglasnim "heljde", to je plemenito piće s bogatim buketom i, usput rečeno, nije jeftin. Sadržaj alkohola u njoj je doista značajan (do 20%), ali nije pijan s naočalama. Treba se kušati "Aigeshat" ili "Surozh", pijuckajući se s malim gutljajima, tako da vlaži cijelu usnu šupljinu i jezik.

Važno i mogućnost odabira prave vrste crvene bojevina. Naziv koji sadrži riječ "desert" znači manje alkohola i slabiji okus. Poslužuje se s kolačima ili kolačima. Na primjer, Cahors, tradicionalno korišten za crkveno zajedništvo, je kolač i mirisan, a njezini najbolji ocjene su "Južna obala", "Chumai" i "Getashen".

I konačno, šampanjac. Obično je napravljen od bijelog grožđa, ali to se događa i pjenušava crno vino. Ime „Artemovskoye” svjedoči o visokoj kvaliteti proizvoda proizvedenih od strane klasične tehnologije, uključujući i zagonetne i disgorging, odnosno zamijeniti utikač za uklanjanje taloga nastalog tijekom vzbrazhivanii.

Konačno savjeta za one koji nisu u vinurazumije, ali želi kupiti dobro piće. Prvo, pluta mora biti kortikalna, a ne polietilena. Drugo, godina žetve i proizvođač moraju biti označeni na naljepnici. I treće, cijena. Dobro je uvijek isplati.

</ p>>