Ukusni praznici za zimu ili Kako kuhati lecho u multivariatu?
Multivartar u naše vrijeme smatra se neophodnimaparat u kuhinji, jer uz pomoć, čak i neiskusna ljubavnica može kušati ukusna i zdrava jela. "Električna posuda za kuhanje" omogućuje vam kuhanje, prženje, kuhanje, pečenje i tako dalje. To se može činiti nevjerojatnim, ali uređaj će pomoći u očuvanju i nabavi proizvoda za zimu! U ovom ćemo članku govoriti o tome kako pripremiti lecho u multivarku - poznatom mađarskom jelu, koje se svake godine pripremamo za zimu. Recept je vrlo jednostavan!
Lecho u multivarijatu priprema se oko sat i pol, i to uzima u obzir pripremu potrebnih sastojaka. Što je potrebno za kuhanje?
Recipe lecho u multivarstvu uključuje korištenje takvih proizvoda:
- 1,5 kg rajčice;
- 350 g mrkve;
- 350 grama luka;
- 350 g slatkog bugarskog papra;
- otprilike 100 ml suncokretovog ulja (po mogućnosti nerafiniran);
- 1 tbsp. žlice soli;
- 50 g šećera;
- 1 žlica octa.
Prva stvar koju trebate učiniti je rajčica. Bolje je davati prednost velikim mesnatim povrćem, tako da je leho ukusniji. Rajčice treba dobro oprati i izrezati na komade. Bazu pedikula uklanja se, a ostatak prolazi kroz mljevenje mesa. Zatim morate ukloniti mrkve i isjeckati. Da je lecho bio ne samo ukusan i koristan, već i lijep, savjetuje se da s mrkvom rastresu mrkvu, tako da su komadići bili isti.
Tada smjesa rajčice ulijeva se u zdjelu multivarka, tamo se dodaju biljno ulje, sol i ocat. Gore navedeni sastojci su pomiješani, zatim ih dodaju mrkve.
Svaki višedijelni kvadrat ima "Quenching" način ipotrebno je za kuhanje lechova. Potrebno je oko 25 minuta. Dok su mrkvu zagrijanim u kaši od rajčice, potrebno je oguliti luk i izrezati na pola prstena. Papar je izrezan na pola, nakon čega se stablo i sjemenke uklanjaju. Zatim je papar izrezan na pola prstena.
Očigledno, lecho u multivarijatu se priprema vrlojednostavno i brzo! Ako imate želju pripremiti ukusnu i zdravo jelo za zimu, nabavite sve potrebne sastojke i počnite kuhati! Bon appetit!
</ p>>