Krumpir je pečen u pećnici u foliji
Jeste li znali da sadrži krumpirgotovo svi vitamini koji su potrebni za naše tijelo? Osim toga, prije čišćenja oguliti morate to učiniti što je tanji. Doista, to je u samoj koži i bliže tome su najvrednije tvari. Naime - proteini, mineralne soli i vitamini. Unutar samog krumpira sadrži mnogo vlakana.
Od krumpira je moguće pripremiti veliku količinujela. Najpopularniji i nevjerojatno koristan je krumpir, pečen u pećnici u ognjištu ili, kako kažu, "u uniformi". Zahvaljujući koži to je tako korisno.
Nekoliko načina kako kuhati krumpir pečen u pećnici u foliji. Treba napomenuti da zahvaljujući foliji, ona također zadržava veliki broj vitamina.
Krumpir pečen u pećnici u foliji sa šunkom
sastojci:
Krumpir - 5 komada;
Ham - 300 g;
Sir - 250 g;
majoneze;
Sol, zelje
Prvo morate ukloniti krumpir i izrezati ih.od nje sredina, u kojoj će se punjenje staviti. Izrezati ostatke krumpira ne trebaju bacati, jer se mogu nasladiti i dodati u punjenje.
Za kuhanje nadjev, morate uzeti šunku iizrezati u kocke. Zatim nasladite sirom, dodajte pršut i temeljito promiješajte. Zeleni usitnjava i miješa s mljevenim mesom. Nakon toga stavite pola krumpira s nadjevom, umočite ih u majoneze i umotajte ih u foliju. Nakon što su sve polovice punjene, stavite ih na pećnicu za pečenje i pecite 40 minuta u pećnici (200 stupnjeva). Da biste provjerili krumpir za spremnost, potrebno je ukloniti mali komad folije i vidjeti je li pod njom zlatna kora. Ako ne, onda ostavite krumpir peći neko vrijeme.
Krumpir je pečen u pećnici u foliji
Ovaj recept nije samo jednostavan i brz, već i vrlo koristan. Za pripremu potrebno je uzimati velike veličine krumpira za oko 200 g Sastojci:
Krumpir - 6 komada (veliki);
Maslac - 120 g;
Punilo - 200 g (na okus);
Sir - 140 g;
Zelena luk;
sol
Opramo krumpir i pažljivo ih omotamo u foliju. Zatim ga stavite na lim za pečenje i dodajte malo vode, tako da ne gori. Pecite na temperaturi od 200 stupnjeva i pola sata.
Sjeckajte fino izrezu i kopra. Kad su krumpiri spremni, odrežite je na pola bez uklanjanja folije. Zatim, koristeći vilicu, isjeckajte meso od krumpira i dodajte luk, kopar, maslac, sir i promiješajte. Kao punilo za krumpir može biti bilo koja salata ili jednostavno rezan povrće.
Krumpir je potpuno pečen u pećnici
Ovaj recept je pripremljen brže od svih gore navedenih,Ali njegovo dostojanstvo ne postaje manje. Kao što je rečeno na početku, u koru se nalazi većina hranjivih tvari. Za pripremu, potrebni su sljedeći sastojci:
Krumpir - 1 kg;
maslac
U početku je moj krumpir dobar i sušenpomoću ručnika. Da bi koža postala ružičasta i pržena, potrebno je obojiti svaki krumpir biljnim uljem. To bi trebalo učiniti nepozvana, jer tijekom kuhanja, ulje može kapati i izgorjeti, što će uzrokovati neugodan miris u kuhinji. Nakon što se svi krumpiri razmazu, stavite je u pećnicu na pećnici za pečenje ili na rešetku. Pecite oko pola sata na temperaturi od 250 stupnjeva. Ako je kora hrskava i dobro pečena, onda su krumpiri spremni.
Ako vam se ne sviđa oguliti, u ovom slučaju to može bitiukloniti prije upotrebe, ali još uvijek ima puno vitamina u njemu. Osim toga, krumpir, na taj način kuhani, ima vrlo ukusnu hranu. Najbolje je poslužiti takvo jelo s biljnim uljem, lukom, slanom ribom i kiselim kupusom.
Treba napomenuti da su krumpiri peklipećnica u foliji, nema hrskavu koricu. Stoga, ako volite oguliti i cijenite sve njegove korisne tvari, u ovom slučaju krumpir bolje ispeći bez folije.
</ p>>