Pita kruh: dva različita i neobična recepata

Posudice iz lavaha uvijek se čine lijepim iukusna. Također je vrijedno napomenuti da su takvi zalogaje ili vrući obroci vrlo brzo pripremljeni, jer se baza može lako kupiti u spremištu, a za pripremu sočne i mirisne napunjenosti potrebno je minimalno vrijeme.

Što možete učiniti s lavashom: recepti, fotografije i korisne informacije čekaju vas u članku.

Opcija broj 1 - roll

Potrebni sastojci:

• spreman armenski lavash - 3 komada;
• mljevena govedina - 450 g;
• male žarulje - 2 kom .;
• Suncokretovo ulje - 15 ml;
• prosječno mrkva - 1 komad;
• rajčica zrelo crveno - 3 kom .;
• tvrdi sir - 140 g;
• svježi češnjak - 2 češnja;
• začini - okus;
• majoneza - 200-250 g;
• lisnatog lišća - 10-15 velikih;
• svježe zelje - za okus.

Postupak pripreme punjenja za valjak

Pita kruh može se pripremiti koristeći različite sastojke. Na primjer, u ovom receptu koristimo mljevenu govedinu i svježe povrće.

Za pripremu takvog valjka, potrebno je uzetimalene lukovice, oguliti ih, izrezati ih i poslati ih za prženje u tavi s suncokretovim uljem i ribani mrkve. Nakon što su povrće lagano pokrivene crvenkastom korom, trebalo ih je polagati mljevenom govedinom koja je potrebna za papar i sol. Nakon 20 minuta meso s povrćem treba ukloniti s ploče i ohladiti.

Stvaranje role

Preporuča se posuda od pita kruhamokrog ručnika ili gaze. Dakle, kada zamotate ovaj proizvod, neće se suziti i zadržat će njegov lijepi izgled. Prvi lavash trebao bi biti postavljen na stol, a zatim umakom od majoneze razdijeliti češnjakom i položiti sve pečeno mljeveno meso. Od vrha trebate pokriti meso s još jednim listom armenskih kruha, koji se također preporučuje za pokrivanje majoneza s 2 strane. Na svojoj površini potrebno je postaviti listove salate i krugove rajčice. Posljednji lavash također treba razmazati umakom od češnjaka i pospite ribanim sirom. Nakon toga, višeslojni sloj mora biti čvrsto umotan u valjak i staviti u hladnjak za par sati.

Opcija broj 2 - bruto

Potrebni sastojci:

• spreman armenski lavash - 4 kom .;
• piletina - 300 g;
• Suncokretovo ulje - 15 ml;
• prosječno mrkva - 1 komad;
• tvrdi sir - 140 g;
• začini - okus;
• svježe gljive - 100-150 g;
• srednje žarulje - 3 kom .;
• svježe zelje - za okus.

Postupak pripreme bruto

Pripremljene jela lavash mogu biti različitepunjenje. Uzmi piletinu i svježe gljive za ovo. Oni bi trebali biti oprati, očišćeni, sjeckani i prženi u suncokretovom ulju, zajedno s lukovicama, začinskim biljem, začinima i mrkvom. Nakon toga, sastojci moraju biti ohladeni, pomiješani s ribanim sirom, a zatim staviti u sredinu pita u iznosu od 5-8 velikih žlica. Nakon toga, preporuča se omotavanje proizvoda od brašna s omotnicom i pržiti u tavi (s biljnim uljem) uz maksimalnu vrijednost požara.

Ispravite feed na stol

Posuđe iz armenskog lavaha (ovisno osam po sebi) trebalo bi poslužiti na stolu bilo u toplom ili hladnom. Također je vrijedno napomenuti da se s njima članovi obitelji potiču na predstavljanje slatkog i jakog čaja.

</ p>>