Koliko kuhati piletinu za juhu i druga jela. Savjeti i trikovi

Perad je izvrsna zamjena za crvenovrstu ovog proizvoda. Ne samo da je vrlo ukusna, već također s pravom smatra se prehrambenom. Pileće meso može se koristiti za izradu drugog ili prvog jela, posjekotina i salata. Da biste maksimizirali prednosti ovog proteinskog proizvoda, morate znati kako i koliko dugo kuhati piletinu.

Razmotrimo nekoliko mogućnosti za pripremu ovog korisnog proizvoda.

Drugo jelo

Kuhano meso peradi savršeno se kombinira s krumpirom u bilo kojem obliku, s tjesteninom, s različitim žitaricama i povrćem. Za pripremu ukusnog jela morate znati koliko kuhati piletinu.

Za juhu možete koristitijuhu od ptice. Ulijte u posudu na sobnoj temperaturi i stavite piletinu u nju. Stavite posuđe na vatru i pustite da tekućina kuhati. Nakon toga morate dodati sol tako da meso ne postane neukusno. Povremeno miješajte bujon i uklonite pop-up pjenu. Nakon kuhanja kuhajte meso 20 minuta.

Koliko kuhati piletinu za juhu

Kada koristite cijelu trupu za juhu, potrebno ga je promijeniti. Ovo je učinjeno na sljedeći način.

Ulijte vodu u posudu i stavite pticu u nju. Dovedite bujon na kuhanje i iscijedite je. Ulijte čistu vodu u posude i ponovite postupak, tek nakon puštanja tekućine ne isušujte tekućinu, ali ga solite.

Koliko kuhati piletinu u juhu ovisi o tomeveličina. Mala trupla pripremaju se za četrdeset minuta. Veliku pticu treba kuhati oko sat vremena. Provjerite je li spremna za piercing oštar nož sa strane dojke. Ako vidite crveni sok, onda meso još nije spremno. Izbor svjetla ili bistre juhe ukazuje na to da je proizvod bio zavaren.

Brod od piletine

Kako i koliko kuhati piletinu u juhu, ako ste već rezati meso u komadiće? Možete odabrati pileće noge, kukove ili krila. To sve ovisi o vašim željama.

Izrežite pticu na željene veličine komada iisperite ih pod tekućom vodom. Ako odabrani dio piletine sadrži kosti, potrebno ih je razbiti s posebnim kulinarski sekateurs. Stavite pripremljeni proizvod u tavu i ulijte čistom vodom. Donesite tekućinu do kuhanja i soli. Uklonite formiranu pjenu onoliko puta koliko će plutati na površinu. Zahvaljujući tome možete postići čistu i čistu bujonu.

Koliko kuhati piletinu za juhu nakon kuhanja? Zbog činjenice da koristite male komadiće mesa, proizvod će vrlo brzo kuhati. Nakon 15 minuta kuhanja piletina će postati mekana, a bit će moguće dodati i dodatne sastojke.

Bijelo meso za salatu

Za pripremu jela od hladnoće sDodavanje ostalih sastojaka, odjevenih umakom, obično koristi pileće prsa. To je ovo meso koje se smatra najcjenjenijim, zdrave i prehrambene. Da bi se pravilno izradio, trebat će vam lonac vode, soli i začina, kao i same dojke.

Stavite piletinu u vodu, dodajte potrebnimzačini i stavite na vatru. Kuhajte proizvod oko 15 minuta, zatim uklonite posudu od vrućine i pustite da ohladi juha. Zahvaljujući ovoj metodi, meso će apsorbirati sok i biti mekano i ukusno.

Kad se tekućina ohladi, možete dobiti piletinu i upotrijebiti ga za daljnje kuhanje salate.

preporuke

Sada znate kako i koliko kuhati piletinu za juhu, salatu i drugi jelo. Isprobajte svaku od predloženih opcija za kuhanje njihovih kulinarskog remek-djela.

Pecite pile za potrebnu količinu vremena,periodično provjeravajući proizvod za spremnost. Da biste to učinili, bušite vilicu ili nož s tijelom i obratite pozornost na boju soka. Ako je svijetla, čista i prozirna, ptica je spremna.

Pokušajte uvijek dodati sol dok kuhate piletinu, a ne nakon kuhanja. Inače, ptica može dobiti suhu i neukusnu.

Za kuhanje piletina, začin je curry savršen. Dodati će začin proizvodu i dati poseban pozivajući miris.

Kuhajte sa zadovoljstvom i tretirate svoje remek-djela s gostima i rodbinom. Sretno u kulinarstvu!

</ p>>