Kako kuhati makarone i sir? Recept i nekoliko njegovih varijacija

Posuđe od tjestenine sada postajeviše popularan. Osim toga, proces kuhanja odlikuje se jednostavnošću i brzinom, ti proizvodi imaju određeni popis korisnih svojstava. Posebno, oni sadrže veliku količinu prehrambenih vlakana koja promiče aktivnu povlačenje zagađivača i toksina. Osim toga, oni imaju blagotvoran aminokiseline, kalij, fosfor, kalcij, željezo i vitamine B i PP - sve to ima pozitivan učinak na živčani sustav, poboljšava kose i noktiju stanje, ublažava umor i može poboljšati raspoloženje. Jedino upozorenje, što je vrijedno pamćenja pri odabiru tjesteninu - ovi korisni proizvodi izrađeni su od tvrde pšenice i imaju prirodnu zlatnu boju.

Jedno od najjednostavnijih i ukusnijih jelatjestenina s sirom. Recept za njihovu pripremu vrlo je jednostavan. I da jelo bude više ukusno, najbolje ga je ispeći u pećnici. Da biste stvorili jelo za četiri osobe, trebat će vam sljedeći sastojci:

• 300 g tjestenine;
• 350 grama sira tvrdih sorti;
• 2,5 šalice mlijeka;
• 3 žlice pšenično brašno;
• 3 žlice kremom ili biljnim uljem;
• sol i papar na okus.

Dakle, počnemo kuhati makarone i sir. Recept, u ​​približnom slijedu, izgledat će ovako:

1. Prvo utrljajte sir na velikom reznom. Poželjno uzeti nekoliko sorti, zahvaljujući ovom jelo će biti mnogo više zanimljiv.

2. Polako zagrijte mlijeko na maloj toplini. Zatim dodajte maslac i brašno, pobrinite se da smjesu pomiješate s koromom tako da ne stvaraju grudice. Donesite kuhati. Zatim uklonite mlijeko s ploče i dodajte joj sol (opcionalno - i papar) i pola sira prethodno smrvljenog.

3. Kuhajte tjesteninu u kipućoj vodi 10 minuta. Dovođenje do spremnosti, uz pomoć akvarela ispire vodu i ispire tjesteninu vodom. Dodajte prethodno dobiveni umak od sira. Sve pažljivo pomiješajte.

4. Zagrijte posudu za pečenje i podmazujte ga uljem. Širimo već pripremljenu mješavinu tjestenine s umakom i posipajte vrh s ostatkom ribanog sira. Pecite 20-25 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.

Idete napraviti recept za makarone i sirTakođer se možete razlikovati od jaja. Ovo jelo se zove tjestenina i sir-lonac. Za to će biti dovoljni isti sastojci kao što je prethodno opisano, uz dodatak 4 jaja. Pripremanje tjestenine sirom i jaja, slijed djelovanja je isti kao i gore. Jedina stvar je da kada tjestenina bude spremna, dodaju se ne samo umak od sira, nego i jajašca koja su, naprimjer, vilica. Hranjenje tavi na stolu u lagano ohladenom obliku, može se ukrašavati uz pomoć zelenila ili kriške svježih rajčica.

Kao što se može vidjeti iz gornjih recepata, stvoriteŠiroka, ukusna i zdrava jela od tjestenine kod kuće prilično je jednostavna. Osim toga, ako ćete napraviti makarone i sir, možete odabrati recept koji se temelji na osobnim željama svakog potrošača. Štoviše, u procesu stvaranja ovog jela dobro je doći do upotrebe fantazije, budući da je tjestenina sasvim skladno kombinirana s mnogim proizvodima.

Važno je zapamtiti da, prema istraživanjunutricionisti, sama tjestenina ne uzrokuje probleme s prekomjernom težinom. Utječu na vitkost struka može na prvom mjestu proizvode koji se koriste u kombinaciji s njima. Sami, tjestenina sa sirom, kao i dodavanje jaja, je nisko kalorijska jelo. Sukladno tome, izbor takve hrane neće dopustiti višak težine i razne zdravstvene probleme.

</ p>>