Pecite pile u pećnici. Recepti za kuhanje peradi i mesa
Pileći pečenje u pećnici obično ne uzimaviše od sat vremena. Ali ovdje samo konačni ukus može biti drugačiji. Sve će ovisiti o vještini, kulinarskom talentu i receptu domaćice. Članak će ponuditi opcije za kuhanje peradi (piletina i patka), kao i svinjetina u pećnici.
"Piletina napunjena šljivama" ispada jednostavno jedinstveno. Morate to učiniti analogno tradicionalnom piletu s jabukama. Morate unaprijed pripremiti trupove i marinirati soja umakom i paprom. Sljedećeg dana, prelijte šljive kipućom vodom pažljivo iscijedite i izrezajte na velike kriške. Umiješajte ga s kiselim vrhnjem i čvrsto napunite piletinu s dobivenom smjesom. Trbuh je ušiven, stavite pticu natrag gore. Zatim je vrlo pažljivo obložena medom. Pecenje peciva u pećnici trebalo bi trajati najmanje sat vremena. Zdjelica će biti jedinstvena: sočno i mirisno.
"Pileći s iznenađenjem" vrlo dobro uklopiti na blagdan stol. Za to će trebati marinirati lešinu pomoću papar i sol za nekoliko sati. U ovom trenutku bit će potrebno iznenađenje. Za ovaj gljive usitniti tanjura, fino kocke luk i paprika. U tavi ćete pržiti povrće, deset minuta dodajte gljive. Sve se neko vrijeme odloži, a zatim dodajte vrlo masnu kremu. Na visokoj vatri, ispariti malo i cool. Zatim pomiješajte smjesu s ribanim sirom. Trebate malo povući kožu od piletine, kako biste izbjegli kidanje. Nastale rupe staviti smjesu, pokušavajući sve to distribuirati pod kožu. Pecenje peciva u pećnici mora biti barem jedan sat. No, u prvih pola sata, pokriti folijom, a zatim ga, a cijeli mrtvo potrebu za kaput s mješavinom senfa i majoneze ukloniti. Zatim morate kuhati dok ne budete spremni.
Pileći pečenje u pećnici može biti vrlo jednostavno. Da biste to učinili, samo trebate marinirati trupla. Marinada može biti bilo koji. Možemo vam ponuditi sljedeće mogućnosti.
Marinada za zlatnu piletinu. Bit će potrebno miješati umak od soje, med, papar i malo soli. Prije slanja trupova u pećnicu morat ćete podmazati površinu medom.
Marinada za brzu piletinu. Bit će potrebno miješati sok od nekoliko limuna, papra i soli. Takva ptica će kuhati vrlo brzo, ali će se ispostaviti vrlo mirisne.
Marinada za sočan piletinu trebao bi biti napravljen od jogurta, slomljenog češnjaka, papra, soli. Ako želite, možete dodati malo majoneze.
Marinada za piletinu u rajčici. Za pripremu, bit će potrebno miješati slomiti češnjak, ketchup i mljeveni papar.
Marinada za akutnu piletinu treba pripremiti iz mješavine vruće ketchup, med, senf i balzamov ocat. Sada morate pomiješati ovu smjesu crvenom paprom i sitno nasjeckanim lukom.
Marinada za "pili" piletinu pripremljena je bijelim vinom, češnjakom, maslinovim uljem, origanom, solju i paprom.
Marinada "Zelena" može se pripremiti od majoneze, sjeckanog kopara, peršina, papra i soli.
Marinada "Spicy" će biti pripremljena s ukusom. Izvrsna kombinacija je dodavanje uobičajene mješavine mliječnih i začinskog bilja i začina. Na primjer, slomiti češnjak, curry, origano travu i stvari.
Predloženi recepti za vježbanjepečenje patke u pećnici može biti velik broj. Glavna stvar je da se oni mogu koristiti u procesu kuhanja gotovo bilo mesa i peradi. Samo pečenje svinjetine u pećnici ili patki zahtijevat će duže vrijeme. Štoviše, treba uzeti u obzir da se patka najčešće kuha u potpunosti, ali svinjetina je najbolje izrezati u dijelove i odbaciti.
Bon appetit!
</ p>>
