Donuts recept: ukusna poslastica je jednostavna za stvaranje
Nije jasno zašto, ali uvijek najukusnijeje ona hrana koja je štetna za tijelo. Na primjer, ukusne krafne, pripremljene u ulju (u velikim količinama) i posipane šećerom u prahu, ne može se nazvati korisnim - ni za lik niti za želudac. Ali treba osjetiti samo ovu nevjerojatnu aromu koja prati proces stvaranja ove predivne antene, a sve misli o njegovoj "štetnosti" idu daleko u pozadinu.
Čak ni pravi pratioci zdrave prehrane nisumože ostati ravnodušan, kada je pred njim iskušenje u obliku prekrasnih, bujnih, mirisnih i vrućih krafna. Radi ove delicije možete si priuštiti da razbiješ režim - koji se redovito obavlja i mnoge "zvijezde" koje, zaobilazeći recepte dijetetičara, ponekad su začinjene takvim jelom. I sada oni mogu uživati u svakom od nas - imaju dovoljno ulja, friteza i znanje kako napraviti ukusne krafne.
Kod kuće je takva poslasticajednostavan i spreman krafne su u stanju zadovoljiti cijelu obitelj: oni mogu biti hrana za večernje čaj ili poslužuju za doručak uz čašu mlijeka, a možete ponijeti sa sobom na posao ili u školu. Iskusni možete saznati kako ukusni, na primjer, krafne, osobito ako jedete vrućom čokoladom. Za njihovu pripremu morate uzeti sir (450 grama), šećer (200 grama), jaja (2 kom.) I brašno (600 grama). Također, to će biti potrebno pripremiti unaprijed soli i soda (10 g)., Malo suhe marelice i grožđice, i naravno, ulja za duboko prženje. Ovaj recept za donuts pretpostavlja, prije svega, temeljito miješanje svih sastojaka, s izuzetkom grožđica. Gotova masa onda može biti pažljivo - na žličicu - širenje u brašno posipao na stol, grožđice ili više ukrašavanja malu količinu suhe marelice i zamotana u loptu. Vrlo je važno da su donke od sira, napravljene na ovaj način, male veličine, inače njihova ukusna napunjenost neće biti ispravno pečena.
Daljnji proces pripreme, koji diktirarecept krafne, prolazi u roku od nekoliko minuta: ulje mora biti zagrijan u tavi i niže skute loptice iste. To je važno ne samo odabrati pravu temperaturu za grijanje (na krafne ravnomjerno propeklis ne zauljenih), prelijte uljem, tako da jelo je slobodno „plutaju” ga i pretvara čim postanu dostupni. Kad loptice od svježeg sira prekrivena glatkom zlatno smeđe kore, može se skinuti i proširila na papiru da biste dobili osloboditi od viška masnoće.
Ako želite probati klasičnu jelu,dovoljno jednostavno i običan, ali ovo nije manje ukusno, možete upotrijebiti sljedeće krafne recepata. Uzmite kefir (350 ml) i šećer (250 g), brašno (900 g.) I biljno ulje (50 ml), kao i soda na vrhu noža i soli. Kefir i soda treba temeljito miješati, dodati sve preostale sastojke na njih i miješati dok se ne dobije tanko tijesto. Nakon toga, masa se treba staviti na pola sata na toplom mjestu, tako da se dogodi, znatno povećavajući veličinu. Nakon tog vremena, tijesto za krafne može se temeljito namotati do maksimalnog tankog sloja i izrezati šalice u njemu pomoću stakla. Nakon toga se u pećnici može pečena prekrasna poslastica dok ne postane bujna i zlatna.
Postoji još jedan recept za krafne koje moguiskoristite prednost onima koji se u kuhinji ne vole dulje vrijeme zabavljati, ali imaju želju ugoditi njihovim voljenima ukusnim pecivima "ručno". Svi sastojci za njega isti su kao i u prethodnom receptu, ali kao punjenje možete uzeti sve što želite: grožđice i suhe marelice, komadi banane ili jabuke - ove kuhare dobivaju potpunu slobodu kreativnosti.
</ p>>
